Простий рецепт швидкого та корисного перекусу з огірків та зелені

Найкорисніший вид перекусу – це овочі та зелень, оскільки вони багаті на вітаміни і клітковину. Також у цих продуктах мало калорій, що дозволяє втамувати голод без найменшого ризику для фігури. Пропонуємо вам спробувати ідеальний перекус із огірків та свіжої зелені.

Які продукти нам знадобляться:

• півкіло огірків (краще брати невеликі, а чи не довгі);
• по пучку кропу та зеленої цибулі;
• 1 яблуко;
• сік половини лимона;
• столова ложка хрону;
• 4 столові ложки натурального йогурту чи нежирної сметани;
• сіль за потреби.

Як готувати:

Можна відразу діставати салатник, відправивши в нього слайси огірків та дрібно нарізану зелень. Потім приступаємо до приготування найсмачнішої частини рецепту – заправки, яка вразить вас своїм незвичайним поєднанням різних уподобань.

В окрему миску додаємо терте яблуко, лимонний сік, хрін, сметану або йогурт, сіль. За бажанням можна урізноманітнити і без того багатий смак улюбленими прянощами.

Акуратно перемішуємо до однорідного стану і даємо настоятись 5-7 хвилин.

До речі, ця заправка з легкістю виконує функцію корисного та смачного соусу до будь-яких “серйозних” страв з курки, яловичини, свинини та навіть риби.

Заправляємо салат і добре все перемішуємо.

Незвичайний і корисний перекус готовий.