Таке питання ставлять всі, хто немає часу стояти година на кухні та виготовлювати шедеври мішленівських ресторанів. На вечір треба, щоб страва була досить швидка, поживна та смачна. Якщо буде так, то всі будуть задоволені.
Все доволі просто. Для швидких страв завжди потрібен фарш. З нього простіше щось зробити, а ще він готується менше часу, ніж шматок м’яса.
Отже, до фаршу додайте сіль, перець, хліб. Ретельно вимішайте масу. Відбийте фарш кілька разів. Оскільки будемо готувати тюфтелі, то від цього вони будуть значно ніжніші. Сформуйте вироби та обсмажте ї на сковороді.
Перекладіть тюфтелі в глибоку сковороду чи казан. Викладіть зверху засмажку з цибулі та моркви. Залийте їх соусом з невеликої кількості води, томатної пасти (2 ст.л.), сметани (2 ст.л.), борошна (1 ст.л.).
Відправте тюфтелі в духовку на 15-20 хвилин при 180 градусах. Тим часом зваріть гарнір. Смачного!
Про глютен говорять щодня. Іноді складається враження, що його демонізували. Через це з раціону прибирають…
Прокидатися з набряками нікому неприємно. Як кажуть: «З цим треба щось робити!». Одна проста вправа…
Брошки активно проявляють себе в образах. Вони так всім сподобалися, що їм знайшли найрізноманітніші способи…
Ретро та вінтаж в моді. Прикраси в цьому стилі названі найтрендовішими у 2025 році. Вони…
Класичні штани в гардеробі потрібні всім, незалежно від вподобань. Навіть любителі спортивного стилю іноді можуть…
Зелень у нашому меню – це джерело клітковини, необхідної кишечнику та корисній мікрофлорі. Зелень містить…