Їжа

Чи можна приготувати вечерю за 30 хвилин: кулінари поділилися досвідом

Таке питання ставлять всі, хто немає часу стояти година на кухні та виготовлювати шедеври мішленівських ресторанів. На вечір треба, щоб страва була досить швидка, поживна та смачна. Якщо буде так, то всі будуть задоволені.

Як приготувати

Все доволі просто. Для швидких страв завжди потрібен фарш. З нього простіше щось зробити, а ще він готується менше часу, ніж шматок м’яса.

Отже, до фаршу додайте сіль, перець, хліб. Ретельно вимішайте масу. Відбийте фарш кілька разів. Оскільки будемо готувати тюфтелі, то від цього вони будуть значно ніжніші. Сформуйте вироби та обсмажте ї на сковороді.

Перекладіть тюфтелі в глибоку сковороду чи казан. Викладіть зверху засмажку з цибулі та моркви. Залийте їх соусом з невеликої кількості води, томатної пасти (2 ст.л.), сметани (2 ст.л.), борошна (1 ст.л.).

Відправте тюфтелі в духовку на 15-20 хвилин при 180 градусах. Тим часом зваріть гарнір. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

П’ять факторів для пишного цвітіння грошового дерева

Одна з найулюбленіших рослин для домашнього вирощування завжди була товстянка. В народі її називають грошовим…

6 години тому

В Чехії салонам заборонили використовувати гель-лак для манікюру

Гель-лак має велику популярність. Він став символом краси нігтів та бездоганного манікюру. Індустрія нарощує оберти,…

7 години тому

Топ-7 частих та очевидних помилок при користуванні кухнею

Кухня — найулюбленіше та атмосферне місце кожного дому. Одночасно з цим вона може стати місцем,…

10 години тому

Дві формули стильних образів на осінь 2025 року

Речей буває багато, з якими важко дати раду. Скласти образ за фасонами, кольорами, стилем буває…

12 години тому

Страшний наріст на кукурудзі: що це таке та небезпека вживання

Для багатьох людей, хто має ділянку та займається любительським городництвом, нарости на кукурудзі можуть стати…

15 години тому

Чотири «шкідливих» продукти, які дієтологи радять не виключати з раціону

Істину про потребу в здоровому харчуванні всі знають. Це не є новиною, але далеко не…

17 години тому