Шеф-кухарі розповіли, як найсмачніше запекти рибу на вечерю

На обід чи вечерю можна приготувати бездоганну страву — смачно запечену рибу. Це може бути будь-яка: хек, минтай, форель та ін. Зі сметаною та сиром риба буде бездоганною.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• твердий сир — 100 г;
• сметана — 3 ст.л.;
• кріп — 1 пучок;
• цибуля — 1 шт.;
• олія — 1 ст.л.;
• перець, сіль.

Як приготувати

Рибу потрібно почистити, посолити та посипати чорним меленим перцем. В неї покладіть кріп та лимонні скибки.

Цибулю наріжте кільцями та викладіть на деко. Зверху покладіть шматочки риби. Скропіть їх лимонним соком. Сир натріть на тертці та змішайте зі сметаною. Викладіть на рибу.

А тепер відправляйте в духовку. Час приготування становить 30 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!