Їжа

Що додати до шарлотки, щоб вона стала бездоганною

Про шарлотку не знає хіба що ледачий. Це найпростіший різновид випічка. Якщо ви вже не раз готувати її, тоді пропонуємо дізнатися секрет покращення. Ним поділилися досвідчені кулінари та кондитери.

Подробиці

Іноді шарлотку плутають з яблучним пирогом. Це не зовсім коректне порівняння, бо є певні відмінності. Насамперед вони полягають в різному продуктовому складі тіста, технології випікання. Зрештою, на смак також велика різниця.

Шарлотку можна перетворити в шедевр. І для цього потрібні не лише ванілін та кориця. Потрібно додати один продукт до тіста, який й зробить магію. Мова йде про апельсинову цедру. Додайте її до тіста. В цьому секрет ідеальної шарлотки.

Смаколик найчастіше готують з яблуками. Якщо є бажання спробувати новий смак, замініть звичний фрукт на інший. Банани, сливи, абрикоси, персики, ягоди — безліч смачних варіантів.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Тренд на стильне мереживо в сезоні весна-літо 2025 року

Весна 2025 року буде дуже жіночною. Хоча зараз часто говорять про куртки-косухи, оверсайз, збільшену лінію…

4 години тому

Які квіти варто посіяти у другій половині березня

Березень – вже не зима, але ще й не повноцінна весна. Та справжній квітникар знає:…

4 години тому

16 приладів, які потрібно відключати, щоб зекономити на оплаті за світло

Збиратися у поїздку чи відпустку — це не тільки спакувати валізу. Підготувати оселю — найперше,…

6 години тому

Помідори на розсаду: що додати в ґрунт, щоб отримати здорові рослини

Помідори – нам не бур’ян, який росте абиде. Якщо хочете, щоб розсада була міцною, зеленою,…

7 години тому

Наймодніші цьогорічні принти в одязі: як їх носити

З одного боку, принципово нових принтів на горизонті не видно, і ми рік у рік…

8 години тому

Чому полив розсади у піддон небезпечний для рослин

Молоді рослини потребують особливого ставлення до себе на всіх етапах розвитку. Один з головних факторів…

8 години тому