Кулінарія

Що додати до шарлотки, щоб вона стала бездоганною

Про шарлотку не знає хіба що ледачий. Це найпростіший різновид випічка. Якщо ви вже не раз готувати її, тоді пропонуємо дізнатися секрет покращення. Ним поділилися досвідчені кулінари та кондитери.

Подробиці

Іноді шарлотку плутають з яблучним пирогом. Це не зовсім коректне порівняння, бо є певні відмінності. Насамперед вони полягають в різному продуктовому складі тіста, технології випікання. Зрештою, на смак також велика різниця.

Шарлотку можна перетворити в шедевр. І для цього потрібні не лише ванілін та кориця. Потрібно додати один продукт до тіста, який й зробить магію. Мова йде про апельсинову цедру. Додайте її до тіста. В цьому секрет ідеальної шарлотки.

Смаколик найчастіше готують з яблуками. Якщо є бажання спробувати новий смак, замініть звичний фрукт на інший. Банани, сливи, абрикоси, персики, ягоди — безліч смачних варіантів.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Вкорочені штани та чотири способів стилізувати з ними образ

В гардеробі вкорочені штани можуть стати хітом або безжалісно бути забутими на дальній полиці шафи.…

9 години тому

Три стильних способи ефективного утеплення взимку

Взимку так холодно, постійно задуває то в спину, то під куртку. А після цього нежить,…

15 години тому

Модно чи ні: як носити дутики цієї зими, щоб виглядати модно

Одна з причин, чому варто чекати на похолодання — це стильні дутики. Такі зручні та…

17 години тому

7 пар шкіряних рукавичок, які підходять до всього

Осінньо-зимові покази сезону осінь-зима 2024/2025, починаючи з Нью-Йорка та закінчуючи Парижем, запам'яталися нам цікавою деталізацією…

22 години тому

Трендові прикраси у вигляді кулонів сезону 2024-2025

Коли говорять «кулон», в уяві відразу виникають срібні, золоті прикраси на ланцюжку, біжутерія. Проте мода…

1 день тому

Гардероб дюймовочки: стилісти розкрили головне модне правило для невисоких

Існує лише одне правило, яким невисокі дівчата мають керуватися, обираючи одяг. Хочеш дізнатися про нього?…

2 дні тому