Про шарлотку не знає хіба що ледачий. Це найпростіший різновид випічка. Якщо ви вже не раз готувати її, тоді пропонуємо дізнатися секрет покращення. Ним поділилися досвідчені кулінари та кондитери.
Іноді шарлотку плутають з яблучним пирогом. Це не зовсім коректне порівняння, бо є певні відмінності. Насамперед вони полягають в різному продуктовому складі тіста, технології випікання. Зрештою, на смак також велика різниця.
Шарлотку можна перетворити в шедевр. І для цього потрібні не лише ванілін та кориця. Потрібно додати один продукт до тіста, який й зробить магію. Мова йде про апельсинову цедру. Додайте її до тіста. В цьому секрет ідеальної шарлотки.
Смаколик найчастіше готують з яблуками. Якщо є бажання спробувати новий смак, замініть звичний фрукт на інший. Банани, сливи, абрикоси, персики, ягоди — безліч смачних варіантів.
Спеції та приправи потрібні сирам, як і цукор чаю чи каві. Вони роблять їх кращими.…
Часто буває, що молодий кріп, який ледь пробився із землі, починає цвісти. У чому причина,…
Джем з малини зварити досить просто. Для цього вам потрібен перевірений рецепт. Пропонуємо вам саме…
Травень-червень найкращий час для посадки спаржі. У подробицях читайте, як правильно посадити, щоб рослина прижилася.…
Дуже зручно, коли за одним рецептом можна готувати різні страви. Універсальне дріжджове тісто є саме…
Український шоумен та гуморист Володимир Жогло бореться з ожирінням. В інтерв'ю Славі Дьоміну він зізнався,…