Кулінарія

Як приготувати кефірний кляр для збереження соковитості курки

Для смаження курки найкраще використовувати кляр. Саме він запобігає втраті соковитості. Пропонуємо вам зробити кляр на кефірі. Ця курочка стане шедевром.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • яйце — 1 шт.;
  • кефір — 100 мл;
  • борошно — 3 ст.л.;
  • олія — 4 ст.л.
  • приправи, сіль.

Як приготувати

Яйце з сіллю треба злегка збити виделкою. Влийте кефір, а потім вже борошно. Ретельно збийте, щоб суміш була однорідною.

Куряче філе розріжте на частини. Посипте їх сіллю, спеціями для курки. Кожен шматочок опустіть спочатку в кляр, а потім відправте на добре розігріту сковороду з олією. Смачного!

Пугачова Людмила

Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Авторка матеріалів для сайтів, блогів, інтернет-магазинів.

Останні новиники

Корисна хитрість, якщо до сковороди стало все приставати

Якісна сковорідка є неоціненною помічницею господині на кухні. Але це та, до якої ніяка страва…

2 години тому

Як приготувати домашнє печиво «Марія»

Інколи так хочеться чогось солоденького, але малокалорійного: щоб і без яєць, і без молока. У…

3 години тому

Як гвоздика допомагає проти комарів: народна порада

З кожним теплим днем наближається пора, коли, здається, усі комахи вирішили відвідати вашу оселю. Приємного…

3 години тому

Найкраща швидка піца з лаваша за 15 хвилин

Якщо дуже хочеться піци, а часу обмаль, приготуйте піцу з лаваша.  Тонке тісто, стандартна начинка…

4 години тому

Секрети городників, щоб виноград дав гарний урожай

Для того, щоб виноград дав гарний урожай, крім підживлення, обов’язково потрібно видалити здвоєні лози. Подробиці…

4 години тому

Зігрівальний гранатовий напій по-домашньому: «секрет» смаку в спеціях

Іноді виникає бажання взяти не чашку чаю або кави, а ароматного зігрівального напою. І такий…

5 години тому