Їжа

Як приготувати кефірний кляр для збереження соковитості курки

Для смаження курки найкраще використовувати кляр. Саме він запобігає втраті соковитості. Пропонуємо вам зробити кляр на кефірі. Ця курочка стане шедевром.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • яйце — 1 шт.;
  • кефір — 100 мл;
  • борошно — 3 ст.л.;
  • олія — 4 ст.л.
  • приправи, сіль.

Як приготувати

Яйце з сіллю треба злегка збити виделкою. Влийте кефір, а потім вже борошно. Ретельно збийте, щоб суміш була однорідною.

Куряче філе розріжте на частини. Посипте їх сіллю, спеціями для курки. Кожен шматочок опустіть спочатку в кляр, а потім відправте на добре розігріту сковороду з олією. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Три тренди для садового дизайну в 2025 році

Тренди постійно змінюються, але в цьому і є краса процесу та різноманіття. В ландшафтному оформленні…

3 години тому

5 способів пофарбувати яйця без магазинних барвників

Щороку перед Великоднем з'являється одне й те саме питання: чим фарбувати яйця? І якщо ви…

4 години тому

5 ідей без сирих яєць, чим замінити білкову глазур для паски

Здається, що без білкової глазурі паска — не паска? Насправді все змінюється, коли в родині…

5 години тому

Чотири причини, чому ви точно захочете придбати чорне агроволокно

Агроволокно — то не просто «якась там тканина для землі», а городній супергерой, який і…

5 години тому

Топові моделі сонцезахисних окулярів на весну-літо 2025

Окуляри є тим аксесуаром, який завершує образ. Навіть скромний він доповнить, зробить потрібний акцент та…

7 години тому

Яке вибрати підживлення для кущів смородини до періоду цвітіння

На кожному етапі розвитку кущ смородини має різні потреби. І це визначає, що саме для…

9 години тому