Харчові переваги часнику на порядок вищі за цибулю. Овоч містить кальцій, фосфор, йод. У часнику формуються фітонциди, які мають потужну знезаражуючу властивість.
Подробиці
Овоч застосовують у кулінарії, соліннях, маринадах та ковбасному виробництві. Часник можна зустріти на городах дачників. Особливо популярним є озимий варіант вирощування.
Весною настає момент, коли часник потрібно підживити, щоб збільшити якість майбутнього врожаю. У квітні дачники вносять два добрива.
На початку квітня
Акцент роблять на азотній складовій. Для цього розчин готують: 2 г сечовини на 1 літр відстояної води. Рослина наростить зелену масу, покращиться фотосинтез.
В кінці квітня
Під кінець другого місяця весни вносять зелене добриво. Але готують його заздалегідь. Збирають бур’яни, рубають зелену масу та засипають у бочку.
Компоненти заливають водою та настоюють близько 10 днів. Далі рідину проціджують і на кожні 10 літрів додають по 1 ч. л. аміачної селітри. Підживлення вносять під корінь.