Більшість читачів скажуть, що для того, щоб горох став м’яким і смачним, його потрібно довго варити або замочувати на ніч. А коли немає для цього часу, що тоді робити? Відкриємо кілька секретів, які вам безперечно допоможуть.
Секрет 1. В каструлю, де вариться горох, кинути дрібку соди. Важливо не переборщити, щоб не з’явився неприємний присмак. Через пів години горох буде м’яким.
Секрет 2. Перед приготуванням горох слід кілька разів промити, доки вода не стане прозорою. Заливати горох треба холодною водою. Коли покипить 20 хв, долити 100 г льодяної води. Через 10 хв ще долити холодну воду. Періодично доливати таку воду, поки не звариться. В середньому це займає годину часу.
Секрет 3. Горох швидко розвариться, якщо в каструлю під час приготування додати 2-3 ст. л. вершкового масла або стільки ж олії.
40 років - це вік, коли можна зітхнути з полегшенням. Помилки молодості позаду, кар'єра та…
Пояс може значно змінити образ, якщо використовувати його з розумом. Один із перших нетривіальних випадків…
Що вдягнути з настанням холодів, щоб не замерзнути? Найактуальніше питання, яке ми задаємо собі у…
Цього осінньо-зимового сезону шуби зробили тріумфальний камбек і тепер знову носять горде звання наймоднішого верхнього…
Якщо ви ще не завершили підготовку до холодного сезону, варто зробити це терміново. Перший і…
Джинси давно набули культового статусу, якого не вдалося досягти ще жодному дизайнерському одягу. Пізньої осені…