Пухкі, апетитні та ідеальні — саме такі оладки хоче мати кожна господиня. Але чомусь вони не завжди прекрасні. Приготування оладок має певні нюанси. Якщо дотримуватися певних правил, все вийде з першого разу. І вони не будуть розтікатися по сковороді, прилипати до неї та рватися. А ще будуть неодмінно смачними.
Найперша помилка пов’язана з температурою продуктів. Якщо поспішати, то забувається, що вони повинні бути кімнатної температури. Холодні інгредієнти призведуть до смаження пласких оладок, а не пухких та високих.
Розпушувач (соду) в кефір потрібно додавати наприкінці, а не з самого початку. Основне завдання — правильно активувати, щоб тісто при смаженні могло легко підійматися.
Не забувайте про витримку. Не поспішайте швидко все посмажити. Тісто повинно відстоятися протягом 15 хвилин. А потім його треба смажити.
Модні покази пройшли, тож настав час підбивати підсумки та готуватися до нового сезону. Він вже…
У холодну пору року може здатися, що волосся живе своїм життям — не хоче лежати…
Аксесуари мають особливу «суперсилу» — не секрет, що вони здатні змінити образ до невпізнанності. Одягніть…
Тренд на довгі рукавиці задає нову динаміку їх використання в образах. Вони привертають увагу, стають…
Одним з центральних елементів наших гардеробів став пуховик. Так, цього сезону на модній арені чимало…
Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…