Пухкі, апетитні та ідеальні — саме такі оладки хоче мати кожна господиня. Але чомусь вони не завжди прекрасні. Приготування оладок має певні нюанси. Якщо дотримуватися певних правил, все вийде з першого разу. І вони не будуть розтікатися по сковороді, прилипати до неї та рватися. А ще будуть неодмінно смачними.
Найперша помилка пов’язана з температурою продуктів. Якщо поспішати, то забувається, що вони повинні бути кімнатної температури. Холодні інгредієнти призведуть до смаження пласких оладок, а не пухких та високих.
Розпушувач (соду) в кефір потрібно додавати наприкінці, а не з самого початку. Основне завдання — правильно активувати, щоб тісто при смаженні могло легко підійматися.
Не забувайте про витримку. Не поспішайте швидко все посмажити. Тісто повинно відстоятися протягом 15 хвилин. А потім його треба смажити.
Щосезону бренди пропонують нові та актуальні речі для оновлення гардероба, але є певна категорія одягу,…
Слово «отрута» звучить дуже голосно. У випадку з майонезом це не є перебільшенням. Правда полягає…
Про здоров'я потрібно дбати. Саме тому вважається, що пити соки корисно. Але не все настільки…
Модні новини приголомшують своїми шестизначними цифрами. Стало відомо, скільки приблизно витратила на свій аутфіт дружина…
Зима набирає обертів, а це означає, що ми маємо бути готові і до снігу, і…
На свята не завжди є час бігати по салонах та робити зачіски. В таких випадках…