Купівлю цитрусових можна назвати лотереєю, якщо не знати про те, як правильно їх обирати.
Все-таки іноді навіть стиглий на вигляд фрукт може виявитися занадто кислим.
Тому при покупці краще орієнтуватися на низку ознак.
Запах
Він має бути насиченим. Але при цьому потрібно враховувати, що при покупці на свіжому повітрі взимку є деякі нюанси. Через мороз запах може майже не відчуватися.
Вага
Якщо фрукт важкий, це говорить про те, що всередині багато соку. Швидше за все саме такий апельсин буде солодшим та соковитішим.
Пружність
Якісний плід має бути твердим, рівним, без будь-яких дефектів. Не варто вибирати м’які цитрусові.
Колір
Рівномірність фарбування та гладка шкірка вказують на те, що плід дозрів. Можливі поодинокі вкраплення червоного кольору.
Специфічна ознака
Не всі знають, що є ще одна деталь, на яку треба звертати увагу при покупці. Справа в тому, що більш солодкими виявляються плоди типу «пупочком» біля основи.