Кулінарія

Що робити, щоб зелень довго була свіжою

Усі, в кого є дача, город, можуть відразу навесні забезпечити себе молодою петрушкою, кропом, кваском, багаторічною зеленою цибулькою. Звичайно, хочеться таке багатство зберегти на довше. Як це зробити?

Подробиці

Не варто забувати, що різні види зелені краще зберігати в окремих пакетах. Якщо є можливість, то скористайтеся вакууматором.

Петрушку або кріп треба скласти в пучок, зробити свіжий зріз, поставити в склянку або баночку з водою. Зверху накрити поліетиленовим пакетом, тісно зав’язати й помістити в холодильник.

Цибулю, квасок покласти в пакет так, щоб туди не потрапляло свіже повітря, і теж – в холодильник. У таких умовах зелень буде придатна 10-14 днів, зберігаючи свіжість і весняний аромат.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Як підняти лібідо восени: мало хто знає про властивість цього овочу

Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…

19 години тому

Чому живіт випирає, навіть коли схудла, і як його прибрати

Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…

21 годину тому

5 міфів про користь рослинних олій для здоров’я та краси

Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…

3 дні тому

Синдром сухого ока: як він проявляється та якими засобами його лікувати

Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…

4 дні тому

8 помилок, які зменшують тривалість життя: перевір себе

Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…

5 днів тому

Чому болить голова: причина, про яку рідко хто задумується

Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…

5 днів тому