Кулінарія

Простий рецепт тушкованої курки в соусі зі сметани

Тушкування є одним із найкорисніших способів приготування, тому замість смаження варто практикувати саме цей метод. Якщо ви хочете насолодитися смачною і вишуканою стравою з курки, то вам варто спробувати цей рецепт.

Подробиці

Які продукти потрібно підготувати:

  • півкіло курячого філе;
  • 3 столові ложки сметани;
  • столова ложка лимонного соку;
  • 1 цибулина;
  • свіжа зелень;
  • сіль і прянощі на ваш розсуд.

Як готувати:

Цей рецепт сподобається вам своєю простотою та ідеальним смаком. Спочатку нам необхідно подрібнити наші інгредієнти – ріпчасту цибулю та зелень, скласти в миску.

Курку краще нарізати соломкою і відправити до решти інгредієнтів.

Змішуємо зі сметаною, лимонним соком, дрібно посіченою свіжою зеленню, сіллю та обраними прянощами.

Настоятися страві потрібно кілька годин, щоб просочитися і стати ще смачнішою.

Потім відправляємо на сковорідку і тушкуємо на оливковій олії під кришкою до готовності курки близько 20 хвилин.

Тушкована курка може бути подана як самостійна страва або ж у поєднанні з абсолютно будь-яким гарніром.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

10 речей, які час викинути, якщо виповнилося 40: думка стилістів

40 років - це вік, коли можна зітхнути з полегшенням. Помилки молодості позаду, кар'єра та…

12 години тому

6 випадків, коли краще носити пояс

Пояс може значно змінити образ, якщо використовувати його з розумом. Один із перших нетривіальних випадків…

14 години тому

Який верхній одяг та взуття носити пізно восени

Що вдягнути з настанням холодів, щоб не замерзнути? Найактуальніше питання, яке ми задаємо собі у…

16 години тому

З яким низом носити коротку шубу

Цього осінньо-зимового сезону шуби зробили тріумфальний камбек і тепер знову носять горде звання наймоднішого верхнього…

2 дні тому

Стильні зимові пальто для тих, кому не подобаються пуховики

Якщо ви ще не завершили підготовку до холодного сезону, варто зробити це терміново. Перший і…

2 дні тому

З яким взуттям носити джинси пізньої осені

Джинси давно набули культового статусу, якого не вдалося досягти ще жодному дизайнерському одягу. Пізньої осені…

2 дні тому