Їжа

Що приготувати з мідіями на вечерю: швидка та смачна вечеря

З мідіями можна приготувати смачну вечерю, якщо знати відповідний рецепт. Ми пропонуємо вам саме такий. До мідій в вершках можна подати будь-який гарнір. В рецепті використано класичні інгредієнти, які добре поєднуються з мідіями.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • мідії — 350 г;
  • цибуля — 1 шт.;
  • вершки — 150 мл;
  • оливкова олія — 3 ст.л.;
  • часник — 1 зубчик;
  • сіль, перець.

Як приготувати

Цибулю треба порізати. Бажано дрібно або півкільцями, якщо так подобається більше. Обсмажте на вершковому маслі. Так цибуля буде значно ароматнішою.

Коли цибуля стане м’якою, додайте мідії. Обсмажуйте поки не випарується волога. Влийте вершки та пропустіть часник через прес.

Продовжуйте тушкувати все разом протягом 5 хвилин. Скуштуйте на сіль, перець. Додайте потрібну кількість. Мідії в вершковому соусі готові. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Підживлення для зміцнення та підтримки розсади петуній в березні

До середини березня сіють петунію на розсаду. Є ті, хто зробив це ще наприкінці лютого.…

5 години тому

З чим носити спідницю вишневого кольору навесні 2025 року

Вишневий, бордовий, бургунді — відтінки, які мало хто відрізнить, на перший погляд. Єдине, що треба…

6 години тому

Чотири образи з в’язаною кофтою в стилі кежуал

В'язані кофти люблять всі. Вони комфортні, зручні, приємні до тіла. Хочеться максимально їх використовувати в…

9 години тому

Чому не можна обрізати крупнолисту гортензію в березні

Весна починається з того, що всі поспішають на дачні ділянки. Потрібно перевірити, що та де…

9 години тому

Капсула з п’яти стильних пар взуття на весну 2025 року

Весна покращує настрій, погоду та підвищує бажання піти на оновлення гардероба. Проведіть розбір речей, які…

11 години тому

Скільки авокадо можна їсти на день, щоб не погладшати

Намагаєшся харчуватися правильно, а зрадницькі кілограми ніби додаються? Перевір, можливо, ти переїдаєш авокадо і сама…

12 години тому