Кулінарія

Як приготувати ніжний омлет: секрет суфле

Омлет готують по-різному, проте всі обожнюють ніжний смак, який схожий на м’яке суфле. Якщо готувати омлет таким способом, то ви отримаєте неймовірно соковитий, однорідний сніданок, що тане в роті.

Подробиці

Є 2 секрети приготування омлету.

Секрет №1. Борошно

Точніше його відсутність. Не треба додавати зовсім борошно, щоб текстура була легкою.

Секрет №2. Вершки

Часто омлет роблять на молоці, а ви спробуйте на 10% вершках. Просто збийте 3 яйця, додайте по 1 столовій ложці вершків на яйце (сіль та прянощі на ваш смак).

Готуйте на маленькому вогні, не перевертаючи, але під кришкою. Пухкий, смачний і дуже ніжним омлет порадує і вас, і рідних людей.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Модні тренди 2024, які залишаться актуальними в 2025 році

Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…

11 години тому

Не поспішайте за новим одягом: три ознаки, що тренд скоро вийде з моди

Мода швидкоплинна. В цьому є великий сенс. Про це варто замислитися, коли на арені з'являється…

11 години тому

5 трендових образів із звичайною білою сорочкою на зиму

Біла сорочка часом здається найнуднішим предметом гардеробу, хоча обійтися без неї практично неможливо. Насправді, вирішити…

17 години тому

Як виглядають шапки, які будуть стильні в 2025 році

Ви помітили один тренд серед фешн-інфлюєнсерів? Цього сезону вони відводять одну з головних ролей аксесуарам.…

18 години тому

Цей «сніжний» манікюр ідеально підійде для зустрічі Нового року

Знайомимось із черговою версією трендового перлинного манікюру, натхненого сніговим вайбом грудня, який вже ось-ось на…

20 години тому

Светри та кардигани, які поєднуються із брюками та спідницями на високій талії

Трикотажні речі - це не тільки про зиму, вони необхідні кожній модниці цілий рік. Але…

1 день тому