Їжа

Як приготувати ніжний омлет: секрет суфле

Омлет готують по-різному, проте всі обожнюють ніжний смак, який схожий на м’яке суфле. Якщо готувати омлет таким способом, то ви отримаєте неймовірно соковитий, однорідний сніданок, що тане в роті.

Подробиці

Є 2 секрети приготування омлету.

Секрет №1. Борошно

Точніше його відсутність. Не треба додавати зовсім борошно, щоб текстура була легкою.

Секрет №2. Вершки

Часто омлет роблять на молоці, а ви спробуйте на 10% вершках. Просто збийте 3 яйця, додайте по 1 столовій ложці вершків на яйце (сіль та прянощі на ваш смак).

Готуйте на маленькому вогні, не перевертаючи, але під кришкою. Пухкий, смачний і дуже ніжним омлет порадує і вас, і рідних людей.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Визначено найкомфортніші лофери для жінок на весну-літо 2025 року

Про лофери можна сказати однозначно — вони потрібні абсолютно всім та завжди. Якщо є взуття,…

7 години тому

Що відомо про найдовший будинок у світі, який знаходиться в Україні

Україна вміє здивувати. В цьому її особливість та шарм. Сьогодні говоримо про найдовший будинок у…

8 години тому

Коли сіяти огірки на розсаду, щоб зробити це вчасно

З сіянцями потрібно постійно тримати руку на пульсі. Немає оптимальної дати, яка б гарантувала якісний…

10 години тому

Десять видів квітів, які можна висівати в квітні

Час летить досить швидко. Ніби тільки готувалися до зими, а тут вже квітень на носі…

11 години тому

Чотири способи, як обробити перед подачею на стіл фрукти та овочі від воскової плівки

Будемо дивитися правді в очі, але більшість асортименту фруктів, овочів та зелені вкриті тим, що…

13 години тому

Принт для курток та пуховиків, який не повернеться в моду навіть восени 2025 року

Весна — це не тільки початок нового сезону в моді, але й завершення певних трендів.…

14 години тому