Візьміть форму для випікання та заповніть фаршем : м’ясний хліб на заміну будь-яким котлетам

Простий і смачний рецепт з курячого фаршу ідеально підійде як альтернатива звичайним котлетам. Страва має приємний аромат і готується всього за десять хвилин.

Інгредієнти:

1 кг курячого фаршу
1 велика цибулина
2 зубчики часнику
100 г манної крупи
100 мл молока
2 ст л кетчупу
1 яйце
1 ч. л. базиліка
1 ст. л. вустерського соусу
сіль та перець за смаком

Приготування:

1. Почистіть цибулю і наріжте її крупними кубиками. Почистіть часник і подрібніть його. У великій мисці змішайте курячий фарш, нарізану цибулю, подрібнений часник.

2. Додайте манну крупу, молоко, кетчуп, яйце, базилік, вустерський соус, сіль та перець у миску з фаршем та цибулею. Добре перемішайте всі інгредієнти в мисці до однорідної маси. Переконайтеся, що всі компоненти розподілені рівномірно.

3. Поставте миску з одержаною сумішшю в холодильник на 30 хвилин. Це допоможе набухнути манній крупі, що покращить текстуру страви.

4. Попередньо розігрійте духовку до 190 градусів за Цельсієм. Перекладіть суміш у форму для запікання або розкладіть на фользі, щоб сформувати рулет.

5. Поставте форму в розігріту духовку і запікайте страву протягом 40 хвилин, або доки вона не пропечеться наскрізь.

Пасевич Анна

Я - головний редактор сайту ProstoWay. Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, філологічний факультет. Працюю з текстами, орієнтуючись на сучасні тенденції та інтереси аудиторії. Вмію створювати якісний та цікавий контент на теми здорового харчування, спорту, психології та одночасно стежу за поп-культурою, модою та б'юті-трендами.