Жульєн – це розкішна та вишукана страва, яку часто подають у ресторанах французької та європейської кухні. Однак його можна запросто приготувати вдома, якщо раптом захотілося підняти настрій собі та членам сім’ї. Господині здебільшого додають цю страву в меню святкового столу.
Які продукти нам потрібно підготувати:
Як готувати:
Курку розрізаємо на невеликі порційні шматочки, гриби відварюємо до готовності. Потім розігріваємо сковорідку і злегка обсмажуємо подрібнену цибулю.
Буквально через кілька хвилин викладаємо курку і готуємо на повільному вогні близько 15-20 хвилин.
Після закінчення зазначеного часу закладаємо гриби, злегка обсмажуємо, додаємо за необхідності сіль і улюблені прянощі, змішуємо, заливаємо водою і сметаною.
Акуратно додаємо борошно й активно помішуємо, щоб рівномірно розподілити його у страві.
Готуємо не більше 5 хвилин на вогні невеликої інтенсивності. Беремо горщики з глини і розподіляємо всередині оливкову олію. Закладаємо курку з грибами і прикрашаємо зверху сиром.
Розігріваємо духовку до 180 градусів і готуємо жульєн приблизно 15 хвилин.
Під час подавання можна прикрасити свіжою дрібно нарізаною зеленню.
Лінолеум — практичний матеріал для підлоги. Його легко вкладати, мити, але від важких предметів та…
Волога та деревина погано сумісні. Надмірна волога псує натуральний матеріал. У випадку з ламінат ситуація…
Якщо вчасно не впоратися з забрудненням, можлива проблема. Запах ніби в'їдається в волокна та набуває…
В ванній кімнаті рушники та килимки постійно знаходяться в використанні, адже ніхто не буде їх…
Не дивно, що решітка на кухонній плиті швидко вкривається товстим шаром жиру. Проблема полягає в…
Про пральні машини між експертами, сервісними службами та споживачами постійно точаться розмови та суперечки щодо…