Кулінарія

Що приготувати з сиру, якщо не сирники: альтернативний варіант

Кисломолочний сир навіює відразу кілька асоціацій. З нього готують або сирник, або запіканки. Але з нього можна ще зробити смачний десерт. Як його готувати, читайте далі в статті.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • кисломолочний сир — 250 г;
  • желатин — 20 г;
  • молоко — 100 мл;
  • ванілін — 1 п.;
  • цукор;
  • кокосова стружка;
  • ягоди.

Як приготувати

Молоко потрібно підігріти. До кипіння його не треба доводити. Розчиніть в ньому желатин, дайте настоятися.

Тепер кисломолочний сир потрібно перетерти, щоб він мав однорідну та повітряну текстуру. Можна просто блендером добре збити.

Желатиново-молочну масу влийте в сир, додайте ванілін, цукор та добре збийте блендером все разом.

Суміш розлийте по формах, а зверху присипте кокосовою стружкою, ягодами чи чимось іншим за вашим смаком. Відправляйте десерт в холодильник, щоб він застиг. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

П’ять видів речей зимового гардероба, на яких можна зекономити

Мода, тренди, бажання диктують свої правила гри. З одного боку виникає бажання на них піддатися,…

7 години тому

Які стильні прикраси вибрати для жінок Овнів

Овен сміливий, впевнений і пристрасний. Ви завжди можете покластися на цього харизматичного, природженого лідера. Овен…

7 години тому

Палантин взимку: чотири стильні ідеї, як носити з верхнім одягом

Виразити свій стиль можна різноманітними способами. Один з доступних способів у світі моди — за…

10 години тому

Цю стрижку для волосся середньої довжини найчастіше замовляють в чоловічих барбершопах

Втілення елегантності та стилю — саме так можна сказати  про чоловічу стрижку, яку найчастіше замовляють…

11 години тому

Неординарний зимовий тренд — пальто з великим палантином

Нікого не здивуєш одягом, про який всі чудово знають. Пальто та палантин — це те,…

12 години тому

Модні светри у 2025 році: який обрати

Модний трикотаж, а саме светри та джемпери, актуальні не тільки взимку, а й навесні. Поговоримо…

13 години тому