Їжа

Що приготувати з сиру, якщо не сирники: альтернативний варіант

Кисломолочний сир навіює відразу кілька асоціацій. З нього готують або сирник, або запіканки. Але з нього можна ще зробити смачний десерт. Як його готувати, читайте далі в статті.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • кисломолочний сир — 250 г;
  • желатин — 20 г;
  • молоко — 100 мл;
  • ванілін — 1 п.;
  • цукор;
  • кокосова стружка;
  • ягоди.

Як приготувати

Молоко потрібно підігріти. До кипіння його не треба доводити. Розчиніть в ньому желатин, дайте настоятися.

Тепер кисломолочний сир потрібно перетерти, щоб він мав однорідну та повітряну текстуру. Можна просто блендером добре збити.

Желатиново-молочну масу влийте в сир, додайте ванілін, цукор та добре збийте блендером все разом.

Суміш розлийте по формах, а зверху присипте кокосовою стружкою, ягодами чи чимось іншим за вашим смаком. Відправляйте десерт в холодильник, щоб він застиг. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Антитрендове пальто — 2025: чотири ознаки в осінньому сезоні

Новий сезон — нові тренди. Мода задає актуальний тон верхньому одягу, серед якого пальто займає…

12 години тому

Як підживлювати груші та яблуні в вересні

Восени дерева потребують підтримки, бо за сезон вони вже використали багато запасів поживних речовин. Яблука…

13 години тому

Як доглядати за айстрами, щоб вони пишно цвіли

На дачних клумбах айстри — це запорука яскравої краси. Прекрасні квіти, який існує понад 600…

15 години тому

Пальто на осінь 2025: п’ять головних трендів

Коли потрібно придбати пальто, немає жодних сумнівів в його актуальності на осінній сезон. Замінити собою…

17 години тому

Як приготувати домашні шпроти з салаки

Шпроти можна не тільки купити в магазині, але й приготувати в домашніх умовах. Для цього…

18 години тому

Десять продуктів, які запобігають виникненню раку прямої кишки

З кожним роком кількість людей, які захворіли на рак прямої кишки, збільшується. Щороку у світі…

19 години тому