Розварити горох треба вміти. Точніше потрібно знати кулінарні секрети його приготування. Якщо у вас періодично він залишається твердим, потрібно просто виправити технологічний процес приготування.
Каша буде смачною, якщо дотримуватися певних правил. Починати приготування потрібно з замочування. Але не надто тривалий час варто тримати в воді, щоб він не скис. Години буде цілком достатньо.
Рекомендується вибирати не цілий горох, а подрібнений. Він швидше виварюється та стає м’яким. Готувати горох краще за все в чавунному посуді. Температурний режим в цьому випадку кращий для приготування горохової страви.
Сіль не треба додавати в каструлю. Вона зробить горох жорстким. А ще він буде значно довше варитися. Сіль додають за 5-7 хвилин до завершення приготування.
Залийте горох водою, але в невеликій кількості. Нехай закипить. Тоді влийте склянку льодяної води. Так періодично доливайте поки не буде достатньо рідини для виварювання. Перепад температур сприяє швидкому розварюванню.
Светр з пуховиком - це мастхев-речі з настанням сезону холодів. Гарний якісний светр зігріє тебе…
Про багатошарові образи вже було сказано все і неодноразово. Але багато хто все одно обходить…
В гардеробі вкорочені штани можуть стати хітом або безжалісно бути забутими на дальній полиці шафи.…
Взимку так холодно, постійно задуває то в спину, то під куртку. А після цього нежить,…
Одна з причин, чому варто чекати на похолодання — це стильні дутики. Такі зручні та…
Осінньо-зимові покази сезону осінь-зима 2024/2025, починаючи з Нью-Йорка та закінчуючи Парижем, запам'яталися нам цікавою деталізацією…