Серед лівера курячі серця вирізняються дієтичною цінністю. Такої думки дотримуються прихильники здорового харчування. Досить доступний продукт, але є певна проблема. Іноді після приготування продукт стає гумовий.
В першу чергу потрібно уважно вибирати серця. Подивіться на колір. Якщо серця свіжі, то вони мають яскравий червоний колір. Жодного слизу чи сміття не повинно бути. Запах свіжий. Усі інші варіанти не підходять.
Потрібно дотримуватися часу приготування. Не варто думати, що за 30 хвилин вони приготуються. Продукт залишиться жорстким. Готувати курячі серця потрібно не менш як годину.
Є ще одна цікава думка. вважається, що краще готувати заморожені серця. В них більше води, тож вони будуть більш м’якими після приготування. Доведіть до кипіння, злийте воду, наповніть каструлю чистою, а тоді готуйте.
Вчені зі Стенфорда проаналізували кров та інші біологічні зразки 108 осіб віком від 25 до…
Персональний тренер дієтолог Рейчел Макферсон розвінчав популярні міфи про силові тренування в інтерв'ю порталу Yahoo…
Дошкільнята, які використовують планшет для розваги, не завжди можуть справлятися зі своїми емоціями, що призводить…
Онколог і за сумісництвом дієтолог з Вашингтона Ніколь Ендрюс прославилася в TikTok завдяки порадам у…
Дослідники з Університету штату Арізона виявили, що у людей із надмірною вагою ця приправа здатна…
Нещодавнє дослідження вчених з Університету Невади показало, що картопля може бути кориснішою за рис, особливо…