Їжа

Курячі серця знову гумові на смак: основні помилки

Серед лівера курячі серця вирізняються дієтичною цінністю. Такої думки дотримуються прихильники здорового харчування. Досить доступний продукт, але є певна проблема. Іноді після приготування продукт стає гумовий.

Подробиці

В першу чергу потрібно уважно вибирати серця. Подивіться на колір. Якщо серця свіжі, то вони мають яскравий червоний колір. Жодного слизу чи сміття не повинно бути. Запах свіжий. Усі інші варіанти не підходять.

Потрібно дотримуватися часу приготування. Не варто думати, що за 30 хвилин вони приготуються. Продукт залишиться жорстким. Готувати курячі серця потрібно не менш як годину.

Є ще одна цікава думка. вважається, що краще готувати заморожені серця. В них більше води, тож вони будуть більш м’якими після приготування. Доведіть до кипіння, злийте воду, наповніть каструлю чистою, а тоді готуйте.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Найкраще добриво для герані, яке завжди діє безвідмовно

Герань стала однією з найкращих мешканок підвіконь. І не дивно. З кількістю сортів та розкішних…

3 години тому

Три найкращих сорти квітів для вирощування на сонячній клумбі

Кожна ділянка має свої особливості стосовно освітленості. І це визначає, що на ній може рости.…

4 години тому

Наймодніші кольори помад в 2025 році

Помада — важливий атрибут краси для кожної жінки. Саме він дає можливість почувати себе привабливою,…

6 години тому

Як носити корсети та мати стильний вигляд в 2025 році

Корсети залишаються оригінальною та пікантною частиною образів. Так, їх носять не з сукнями як в…

8 години тому

Смарт-педикюр, що це і чому це найшвидший спосіб зробити сухі п’яти ідеальними

У деяких салонах краси з'явилася нова модна послуга під привабливою назвою смарт-педикюр. Ми попросили майстра…

9 години тому

Чотири антипокупки одягу, який буде роками лежати в шафі

Оновлювати гардероб приємно та цікаво, але це повинно бути обґрунтовано. Якщо на емоціях купляти все…

11 години тому