Їжа

Який інгредієнт додати в яєчню, щоб зробити її “пишною”

Вранці у людини зазвичай не багато часу для приготування сніданку. Адже треба встигнути здійснити гігієнічні процедури та зібратися на роботу. Тому у багатьох людей перший прийом їжі включає якесь просте блюдо. Найчастіше йдеться про яєчню.

Подробиці

Приготувати її нескладно: достатньо лише розбити яйце або вилити яєчну масу на сковорідку з маслом, прикрити кришкою посуд і почекати кілька хвилин.

В результаті виходить страва, яка дозволяє отримати заряд енергії на самому початку дня.

Однак у більшості випадків яєчня-бабатання виходить занадто плоскою. Справа в тому, що багато хто не знає про необхідність використання важливого додаткового інгредієнта.

Що додати до яєчної маси

При приготуванні яйця-скрембл кулінари-аматори зазвичай обмежуються наступними діями: збивають сирі яйця виделкою або віночком, а потім солять масу, що вийшла.

Однак перед збиванням у майбутнє блюдо потрібно відправити пару ложок простої води. Важливо, щоб рідина була холодною.

Додавати сіль у масу можна тільки після того, як яйця з водою будуть перетворені на однорідну суміш.

Після цього рідину можна виливати на сковороду. Незабаром вийде неймовірно пишна та смачна яєчня, яка стане ідеальним сніданком.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Сім продуктів, які допоможуть подолати стрес

Ми всі живемо в стресі. Мірятися його силою, розміром чи масштабом не варто, а от…

43 хвилини тому

Консервація на зиму: кабачки в гострому соусі з перцем

Поки сезон кабачків треба встигнути заготовити смачну консервацію. Відкривати банки зі смачним взимку всі люблять.…

2 години тому

Неприємний на запах засіб — найефективніший проти хвороб дерев

Неприємний запах не є перепоною для ефективного садівництва. Його можна стерпіти, якщо результат перевершує очікування.…

3 години тому

Чому не треба зберігати ріпчасту цибулю в холодильнику

Ріпчаста цибуля — важливий компонент багатьох смачних страв. Навіть важко уявити, щоб в борщі чи…

4 години тому

Універсальний колір для сумки замість чорного або коричневого

В асортименті жіночих сумок завжди фігурують три кольори: чорний, білий, коричневий. База, яка є в…

6 години тому

Фітофтора в теплицю не повернеться, якщо після помідорів її правильно обробити

Фітофтора губить все на своєму шляху. Вона за тиждень може знищити врожай помідорів. Якщо вирощування…

7 години тому