Кулінарія

Який інгредієнт додати в яєчню, щоб зробити її “пишною”

Вранці у людини зазвичай не багато часу для приготування сніданку. Адже треба встигнути здійснити гігієнічні процедури та зібратися на роботу. Тому у багатьох людей перший прийом їжі включає якесь просте блюдо. Найчастіше йдеться про яєчню.

Подробиці

Приготувати її нескладно: достатньо лише розбити яйце або вилити яєчну масу на сковорідку з маслом, прикрити кришкою посуд і почекати кілька хвилин.

В результаті виходить страва, яка дозволяє отримати заряд енергії на самому початку дня.

Однак у більшості випадків яєчня-бабатання виходить занадто плоскою. Справа в тому, що багато хто не знає про необхідність використання важливого додаткового інгредієнта.

Що додати до яєчної маси

При приготуванні яйця-скрембл кулінари-аматори зазвичай обмежуються наступними діями: збивають сирі яйця виделкою або віночком, а потім солять масу, що вийшла.

Однак перед збиванням у майбутнє блюдо потрібно відправити пару ложок простої води. Важливо, щоб рідина була холодною.

Додавати сіль у масу можна тільки після того, як яйця з водою будуть перетворені на однорідну суміш.

Після цього рідину можна виливати на сковороду. Незабаром вийде неймовірно пишна та смачна яєчня, яка стане ідеальним сніданком.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Дві ефективні вправи від нетримання, циститу та геморою

Проблеми зі здоров'ям можуть почати турбувати в будь-якому віці. Проте після 40 вони починають бути…

1 годину тому

Дев’ять продуктів, які можна їсти на ніч при сильному відчутті голоду

Контролювати рівень голоду потрібно в будь-який час доби. Всі знають, що на ніч не рекомендується…

2 години тому

Кардинальні зміни або найпопулярніші короткі зачіски 2025 року

Змінити зовнішність чи внести невеликий апгрейд можна зачіскою. Підрівняти кінці чи «рубанути карешку» — вибір,…

3 години тому

Визначено найстильнішу заміну звичним кедам у 2025 році

Зручні та стильні кеди залишаються в моді, але виникає бажання внести різноманіття в образи та…

4 години тому

Сім звичок, які заважають ефективно скинути зайву вагу

Боротися з зайвою вагою буває не так просто, як розповідають в соцмережах. Іноді цифри на…

7 години тому

Три помилки в образах з сукнями та пальтом, через які втрачається елегантність

Сукні та пальто апріорі асоціюються з елегантністю та витонченістю. Насправді з цими базовими речами можна…

10 години тому