Кулінарія

Який інгредієнт додати в яєчню, щоб зробити її “пишною”

Вранці у людини зазвичай не багато часу для приготування сніданку. Адже треба встигнути здійснити гігієнічні процедури та зібратися на роботу. Тому у багатьох людей перший прийом їжі включає якесь просте блюдо. Найчастіше йдеться про яєчню.

Подробиці

Приготувати її нескладно: достатньо лише розбити яйце або вилити яєчну масу на сковорідку з маслом, прикрити кришкою посуд і почекати кілька хвилин.

В результаті виходить страва, яка дозволяє отримати заряд енергії на самому початку дня.

Однак у більшості випадків яєчня-бабатання виходить занадто плоскою. Справа в тому, що багато хто не знає про необхідність використання важливого додаткового інгредієнта.

Що додати до яєчної маси

При приготуванні яйця-скрембл кулінари-аматори зазвичай обмежуються наступними діями: збивають сирі яйця виделкою або віночком, а потім солять масу, що вийшла.

Однак перед збиванням у майбутнє блюдо потрібно відправити пару ложок простої води. Важливо, щоб рідина була холодною.

Додавати сіль у масу можна тільки після того, як яйця з водою будуть перетворені на однорідну суміш.

Після цього рідину можна виливати на сковороду. Незабаром вийде неймовірно пишна та смачна яєчня, яка стане ідеальним сніданком.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Коли краще їсти, до чи після тренування: вчені знайшли відповідь

Питання про те, коли все ж таки треба їсти — до тренування чи після нього,…

27 хв. тому

Румяний омбре-манікюр: тренд, який буде хітом восени та взимку

Такий варіант дизайну нігтів, напевно, порадує любительок мінімалізму. А ще він чудово виглядає і на…

24 години тому

3 найкращі гарніри для жінок 45+: прискорять метаболізм і продовжать молодість

Вуглеводи - це невід'ємна частина здорового раціону харчування незалежно від віку. Але якщо в молоді…

1 день тому

Як уникнути набряків: причини їх появи та найкращі методи боротьби

Набряки не найгірше, що може бути, тим паче, якщо ти знаєш, від чого саме вони…

2 дні тому

Як підняти лібідо восени: мало хто знає про властивість цього овочу

Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…

3 дні тому

Чому живіт випирає, навіть коли схудла, і як його прибрати

Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…

3 дні тому