Кулінарія

Вишуканий десерт: шоколадні трюфелі з шампанським

Ніхто не відмовиться від смачної цукерки. Якщо вона з шампанським, тим паче. Легкий аромат та приємний смак гарантовано. забирайте рецепт, бо на свята таке частування буде доречним на столі.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі компоненти:

  • темний шоколад — 230 г;
  • вершки 33% — 120 мл;
  • шампанське — 60-70 мл;
  • какао-порошок — 55 г.

Як приготувати

Вершки поставте нагріватися на вогонь. Треба довести до кипіння, але не дати їм закипіти. Покладіть шоколад та розтопіть. Маса повинна стати однорідною. Тоді влийте шампанське.

Зніміть з плити. Дайте охолонути та накрийте плівкою. Поставте в холодильник на 6-8 годин. Коли дістанете, зліпіть кульки.

Розтопіть шоколад. Опустіть цукерки в нього, а потім обваляйте в какао. Готові цукерки поставте в холодильник, щоб застиг шоколад. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Спідниці до коліна знову популярні і ось чому

Востаннє спідниці довжиною до коліна були популярні наприкінці 1990-х та на початку нульових. І відповідь на…

14 години тому

Головний тренд сезону зима-2025 — норкова шуба: краса та хейт

Один з головних трендів, який викликає безліч хейту та суперечок. Проте треба заспокоїтися. Не все…

16 години тому

Які моделі мунбутів актуальні на зиму 2025 і як їх стилізувати

Не те щоб це величезний новий тренд, ні, мунбути оселилися в наших гардеробах досить давно.…

17 години тому

Нейл-стилісти продемонстрували альтернативу лаку для нігтів на сезон весна-літо 2025

Нові колекції стильного одягу потребують нових підходів до вибору аксесуарів та прикрас. На наступний 2025…

18 години тому

Три поради від стилістів, як виглядати модно та струнко

Одяг може допомогти візуально виглядати стрункіше, а може зробити і зовсім навпаки, надавши фігурі непотрібних…

2 дні тому

Як вибрати і де купити модні шкіряні штани на зиму, які підійдуть до всього

До вибору штанів на холодний сезон важливо підійти відповідально. Адже важливо, щоб вони не тільки…

2 дні тому