Кулінарія

Заварний крем для десертів, що тане в роті

Ніжний, повітряний крем, який хочеться їсти ложками. Готувати заварний крем можна по-різному. Цей варіант перевірений на досвіді роками. Трішки треба заморочитися, але результат того вартий.

Подробиці

Для приготування крему на 1 літр молока треба взяти 3 яйця, 200 г цукру, 1 пачку ванільного цукру, 5 ст. л. борошна, 100 г солодковершкового масла.

Молоко доведіть до кипіння. 100 мл молока розведіть із борошном і влийте тонкою цівкою, помішуючи.

Білки відділіть від жовтків. Останні збийте з цукром до піни, а білок збийте окремо з дрібкою солі.

Додайте в молоко ванільний цукор, жовтки з цукром та відразу зніміть з вогню, щоб жовтки не зварилися. Додайте вершкове масло та збиті білки, перемішайте і дайте час, щоб крем охолонув.

Густий, смачний, універсальний для десертів.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Манікюр на короткі нігті: три весняні тенденції 2025 року

Весняні тенденції в нейл-арті сподобаються всім, хто любить яскраві деталі в манікюрі. Сміливі дизайни, перли…

3 години тому

Незвичайні способи використання в образах сережок, чокера та светра

Звичайні речі можуть стати оригінальними, якщо спробувати нові стилістичні способи застосування. Сережки, чокери та светри…

5 години тому

Один аксесуар для створення яскравих акцентів в весняних образах

В моді є багато цікавих та оригінальних рішень для вдосконалення та оновлення зовнішнього вигляду. Навіть…

8 години тому

Два способи надати образу нового вигляду за 5 хвилин

Не треба довго витрачати час на кардинальні зміни. Велика ймовірність, що вони вам не надто…

17 години тому

Розкрито секрет вдалих образів з анімалістичним взуттям

З взуття образ починається і ним закінчується. Щоб ви не комбінували з одягу, але завжди…

17 години тому

Три пари взуття, які впевнено стали весняними трендами

Коли дизайнери говорять про тренди, про адекватні та носибельні ідеї не завжди йдеться. Особливо це…

18 години тому