На задоволення від їжі впливає не лише її смак, а й оточуюче середовище. Шум та гамір навколо не принесуть вам задоволення під час споживання їжі. Дослідники з Австралії з’ясували, що гучні звуки заважають людині отримувати задоволення від їжі.
Фахівцями було проведено дослідження, у рамках якого добровольців попросили з’їсти страву.
Під час вживання їжі лунали сторонні шуми. Це могла бути легка музика, а також шум дороги чи мережі громадського харчування.
В результаті з’ясувалося, що гучні шуми роблять їжу «несмачною». Висновки дослідників опубліковано у науковому журналі Applied Acoustics.
Фахівці зазначають, що за засвоєння інформації відповідають окремі органи чуття. Водночас, якщо інформації багато і вона може надходити одночасно це призводить до того, що дані «змішуються» і заважають один одному.
Таке може статися й у тому випадку, якщо людина чує гучні звуки під час вживання їжі. Так, солодка їжа може здатися людям менш солодкою.
Однак у деяких ситуаціях звуки, навпаки, допомагають людині отримати насолоду від їжі.
Так, респонденти згадували про покращення смакових якостей страви на тлі спокійної музики.
Охочим схуднути людям не бажано вживати їжу під час шуму.
Річ, яка змінює уявлення про базовий гардероб. Вважається, що класична сорочка повинна бути тільки білого…
В своєму Телеграм-каналі експерт в сфері житлово-комунального господарства та голова Голова Спілки споживачів комунальних послуг…
Декорувати вхід в будинок, розставити гарні кашпо вздовж доріжок або просто на веранді. З квітами,…
У 2025 році в моді з десяток трендів, які активно використовують в образах. Якщо вам…
В системі догляду за гортензіями важливим є весняне та літнє підживлення. В бідному ґрунті рослина…
Прибиратися або люблять, або роблять через слово «треба». Зрештою, відношення до процесу може бути різним,…