Важко переоцінити важливість правильного харчування у питаннях здоров’я, краси та імунітету. І якщо яловичина залишається досить дорогим продуктом, який може дозволити собі далеко не кожен, то печінка коштує в рази дешевше і за корисними властивостями не поступається дієтичному м’ясу. Якщо ви хочете побалувати себе смачною та корисною стравою, то обов’язково спробуйте цей рецепт.
Насамперед потрібно підготувати наш головний інгредієнт. Печінку промиваємо, вимочуємо в молоці хоча б хвилин 40, потім видаляємо плівку, розрізаємо на порційні шматочки, видаляємо будь-які прожилки. Цибулю дрібно шаткуємо.
Потім за допомогою блендера подрібнюємо до однорідної маси відразу обидва компоненти.
Вибираємо зручну ємність, переливаємо в неї масу, солимо, додаємо прянощі і дрібно нарізаний часник і вбиваємо яйце.
Знову все доводимо до однорідного стану.
Поступово вводимо борошно і перемішуємо, щоб не було грудочок. Наприкінці додаємо зовсім небагато соди.
Розігріваємо сковорідку, вливаємо оливкову олію і смажимо наші оладки по кілька хвилин із двох сторін. Перед подачею викладаємо на паперовий рушник, щоб позбутися надлишків жиру.
Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…
Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…
Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…
Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…
Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…
Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…