Закуска із авокадо з яйцем

Простий в приготуванні рецепи, але тим не менш це рецепт, який заслуговує на особливу увагу і презентацію, просто тому що він дуже смачий! Ця закуска готується за лічені хвилини і прикрасить будь-який стіл, а головне є дуже корисною і ситною.

Інгредієнти:

• 2 стиглих авокадо
• 4 круто зварені яйця
• 1 ч. л. лимонного соку
• дрібка солі
• чорний мелений перець за смаком

Приготування:

1. Авокадо почистити та м’якоть розім’яти виделкою;
2. Побризкати лимонним соком;
3. Яйця натерти на дрібній тертці та додати до авокадо;
4. Посолити і поперчити за вашим смаком і все перемішати;
5. Викласти цю масу на хрусткий свіжий багет, прикрасити зеленню, свіжим огірком або присипати насінням.

Смачного!