Кулінарія

Як приготувати оригінально картоплю на гарнір

Якщо хтось заперечить оригінальність цієї страви, то перечити не будемо, а лише порадіємо, що знаєте такий смачний варіант. Хрумка зверху і м’яка всередині. Така запечена чи смажена картопля може стати як гарніром, так і самостійною стравою.

Подробиці

Кілограм картоплі середнього розміру промийте та розріжте навпіл. Протягом 10 хвилин проваріть у підсоленій воді, варто кидати половинки в кип’ячу воду.

На сковорідці розігрійте 3-4 ст.л. олії, додайте подрібнений часник та 1 ст.л. сухого розмарину. Підсмажте протягом хвилинку і відставте.

Воду з картоплі злийте, через сито влийте олію, додайте сіль, спеції, зокрема солодку паприку. Перемішайте.

Викладіть на деко в один шар. Запікайте протягом 30 хвилин при температурі 200 градусів. Ароматна золота картопля готова. Смачного вам і вашим гостям!

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Шанувальники Міки Ньютон дізналися, що вона насправді не білявка: артистка показала фото

Міка Ньютон в образі білявки з коротким волоссям досить вже звичний образ для шанувальників. Її…

33 секунди тому

Як приготувати салат з яловичини та овочів: «секрет» в гарячій заправці

Салат з яловичиною дуже поживний та смачний. Він може стати самостійною стравою. Салат в азійському…

39 хв. тому

Чому потрібно їсти ківі: яка користь фрукта для здоров’я

Ківі - корисний екзотичний фрукт, який майже не має калорій. Проте він містить  в собі…

1 годину тому

Мариновані огірки з гірчицею та куркумою: закуска за 8 годин

Мариновані огірки відмінно доповнюють різні страви. Вони такі хрусткі та апетитні. А ще дуже ароматні,…

2 години тому

10 продуктів, у яких білка більше, ніж у яйцях

Незважаючи на те, що яєчний білок практично універсальний - він дешевий, доступний, його просто готувати,…

2 години тому

Поживний та низькокалорійний вівсяномлинець з бананом на сніданок

Щоб ранковий перекус був смачним, корисним, ситним, пропонуємо зробити на сковороді вівсяномлинець із начинкою із…

3 години тому