Від бульйону завжди очікують, що він був наваристий, ароматний та гарного кольору. Мутна рідина точно апетит не викликає. Варите ви з курки, кісток чи м’яса — ваш вибір. Пропонуємо універсальні поради, які допоможуть зварити бульйон дійсно привабливим та апетитним.
Є три продукти, які допоможуть досягти потрібного результату. В цьому переліку: цибулеве лушпиння, куркума та овочі. Не все з цього, звичайно, продукти, проте це другорядне питання.
Почнімо з лушпиння. Воно надасть неймовірно гарний золотистий колір. Половину жмені вкиньте в бульйон, відвариться, а потім треба процідити та варити улюблений суп.
Куркума має не менш ефективну дію. Спеція володіє натуральним пігментом для фарбування. Зовсім трохи куркуми та ваш бульйон набуде золотистого кольору.
Не забувайте про смакові додатки. Мова йде про цибулю, а не тільки лушпиння, а також про моркву та стебло селери. Колір, смак, аромат — ідеальне поєднання.
В нашому кліматі без пуховика взимку просто не обійтись. Він і зігріє у морози, і…
Є 10 простих способів оновити гардероб і обійтися при цьому мінімальними витратами або взагалі без…
Особливо приємно носити трендові речі, так би мовити, родом із дитинства. Теплі шкарпетки, легінси зі…
Складати гардероб суцільно з базових речей, метод хоч і перевірений, але дещо нудний. Часом, щоб…
До настання зими вже рукою подати, тому тепла шапка нам точно знадобиться. Чи капор? Чи…
Напевно, ти вже відчула перші листопадні заморозки зранку? Отож бо і воно! Настав час терміново…