Від бульйону завжди очікують, що він був наваристий, ароматний та гарного кольору. Мутна рідина точно апетит не викликає. Варите ви з курки, кісток чи м’яса — ваш вибір. Пропонуємо універсальні поради, які допоможуть зварити бульйон дійсно привабливим та апетитним.
Є три продукти, які допоможуть досягти потрібного результату. В цьому переліку: цибулеве лушпиння, куркума та овочі. Не все з цього, звичайно, продукти, проте це другорядне питання.
Почнімо з лушпиння. Воно надасть неймовірно гарний золотистий колір. Половину жмені вкиньте в бульйон, відвариться, а потім треба процідити та варити улюблений суп.
Куркума має не менш ефективну дію. Спеція володіє натуральним пігментом для фарбування. Зовсім трохи куркуми та ваш бульйон набуде золотистого кольору.
Не забувайте про смакові додатки. Мова йде про цибулю, а не тільки лушпиння, а також про моркву та стебло селери. Колір, смак, аромат — ідеальне поєднання.
Взагалі дебати про будь-які модні правила — це досить складно. У кожному питанні існує тисяча…
Парфум - важлива деталь, яка повинна бути гармонійним продовженням образу в цілому. Іноді саме запах…
Тяга до солодкого – серйозна проблема. Вона може звести нанівець всі зусилля щодо налагодження харчування.…
В цій статті оговоримо ми про найважливіший час — 30-90 хвилин відразу після виконання вправ.…
Можна не купляти готові ароматизатори, які швидко вивітрюються. Найпростіше зробити їх самостійно. Це настільки просто…
На газовій плиті решітка може залишатися чистою тільки в одному єдиному випадку: якщо на ній…