Їжа

Як приготувати магазинні пельмені, щоб було смачно: 4 хитрощі

Не всі вміють готувати пельмені самостійно, тож купують напівфабрикати у магазині. Проте їхній смак не завжди може порадувати домашніх. Але і магазинні пельмені можна приготувати так, що вони стануть надзвичайно смачними. Які секрети у цьому допоможуть.

1. Обсмажування

Багато хто знає про те, що смажені магазинні пельмені майже завжди смачніші від відварених. Спочатку їх слід відварити до напівготовності. Потім вибирайте сковорідку так, щоб порція могла вільно смажитись.

Якщо пельмені будуть “заважати” один одному, то це негативно вплине на їх смакові якості.

Також можна покращити смак за допомогою цибулі, моркви та сметани зі спеціями. Така страва зможе вас приємно здивувати.

2. Бульйон

Під час варіння якісний бульйон позитивно впливає на тісто, пом’якшуючи його та насичуючи ароматом. Підходять будь-які види бульйонів.

Деякі господарки навіть додають спеціальні кубики.

Якщо ви хочете покращити смак тіста, то під час варіння у воду варто покласти одну сиру картоплину.

3. Трави

Спеції та трави під час варіння насичують страву відтінками смаку та аромату. Найчастіше в каструлю додають перець горошком та лавровий лист. Не можна забувати і про сіль.

Однак можна покращити аромат, якщо додати стебла петрушки та кропу.

4. Вершкове масло

Цей універсальний продукт не тільки допомагає зробити їх смачнішими, але й відмінно відбивається на якості пельменів.

Вершкове масло варто додавати безпосередньою подачею на стіл.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Блакитна сорочка — новий погляд на базовий гардероб

Річ, яка змінює уявлення про базовий гардероб. Вважається, що класична сорочка повинна бути тільки білого…

5 години тому

Експерт заявив, що українців очікує підвищення на 50% тарифів за газ, теплу воду та тепло

В своєму Телеграм-каналі експерт в сфері житлово-комунального господарства та голова Голова Спілки споживачів комунальних послуг…

10 години тому

Які посадити квіти в кашпо для пишного цвітіння на веранді

Декорувати вхід в будинок, розставити гарні кашпо вздовж доріжок або просто на веранді. З квітами,…

13 години тому

18 модних тенденцій для стильних образів в сезоні весна-2025

У 2025 році в моді з десяток трендів, які активно використовують в образах. Якщо вам…

14 години тому

Коли потрібно підживити перший раз після зими гортензії для росту та цвітіння

В системі догляду за гортензіями важливим є весняне та літнє підживлення. В бідному ґрунті рослина…

15 години тому

Хто з 12 знаків гороскопа краще робить прибирання в домі

Прибиратися або люблять, або роблять через слово «треба». Зрештою, відношення до процесу може бути різним,…

1 день тому