Кулінарія

Як приготувати магазинні пельмені, щоб було смачно: 4 хитрощі

Не всі вміють готувати пельмені самостійно, тож купують напівфабрикати у магазині. Проте їхній смак не завжди може порадувати домашніх. Але і магазинні пельмені можна приготувати так, що вони стануть надзвичайно смачними. Які секрети у цьому допоможуть.

1. Обсмажування

Багато хто знає про те, що смажені магазинні пельмені майже завжди смачніші від відварених. Спочатку їх слід відварити до напівготовності. Потім вибирайте сковорідку так, щоб порція могла вільно смажитись.

Якщо пельмені будуть “заважати” один одному, то це негативно вплине на їх смакові якості.

Також можна покращити смак за допомогою цибулі, моркви та сметани зі спеціями. Така страва зможе вас приємно здивувати.

2. Бульйон

Під час варіння якісний бульйон позитивно впливає на тісто, пом’якшуючи його та насичуючи ароматом. Підходять будь-які види бульйонів.

Деякі господарки навіть додають спеціальні кубики.

Якщо ви хочете покращити смак тіста, то під час варіння у воду варто покласти одну сиру картоплину.

3. Трави

Спеції та трави під час варіння насичують страву відтінками смаку та аромату. Найчастіше в каструлю додають перець горошком та лавровий лист. Не можна забувати і про сіль.

Однак можна покращити аромат, якщо додати стебла петрушки та кропу.

4. Вершкове масло

Цей універсальний продукт не тільки допомагає зробити їх смачнішими, але й відмінно відбивається на якості пельменів.

Вершкове масло варто додавати безпосередньою подачею на стіл.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Антитрендове взуття сезону 2025

Тренди змінюються. І категорію взуття воно також не обійшло. А це означає, що настав час…

3 години тому

Кращі моделі та фасони джинсів сезону 2024-2025

В кожному гардеробі є пара джинсів. Трендова модель повинна змінюватися час від часу, щоб залишатися…

4 години тому

Сім яскравих образів на новорічні свята 2025

Новорічні свята наближаються з невимовною швидкістю. Святкувати чи ні — це вибір індивідуальний, але створити…

10 години тому

Чотири тренди верхнього одягу сезону зима 2024-2025

В цьому сезоні з'явилося багато новинок в категорії верхнього одягу. Не єдиними пуховиками та куртками…

1 день тому

Три предмети одягу довжиною до коліна: тренди осінь-зима 2024/2025

Всіх очікує оновлення гардероба, адже в моду ввійшла нова довжина одягу. Будьте готові до цього,…

1 день тому

Які речі з деніму знадобляться взимку: 4 модні варіанти

Пік популярності деніму припадає на літо, а у теплому сезоні 2024-го цей матеріал узагалі побив…

1 день тому