Їжа

Як приготувати сирні кульки: ідея для закуски

Закуски, які готують з сиру, завжди найсмачніші. Їх з тарілки розбирають за дві хвилини. Сирні кульки — смакота, яку варто готувати на кожен святковий стіл. Та й просто так на вечерю вони не будуть зайвими.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • твердий сир  — 300 г;
  • борошно  — 3 ст.л.;
  • яйця  — 2 шт.;
  • розпушувач  — 10 г;
  • панірувальні сухарі;
  • олія;
  • сіль.

Як приготувати

Сир натріть на тертці. Краще на дрібній. Тепер переходимо до яєць. Білки треба відділити від жовтків, бо знадобиться тільки білок.

Отже, білки треба збити з сіллю в пишну піну. Просійте борошно з розпушувачем. Перемішайте з тертим сиром. Сформуйте кульки розміром з волоський горіх. Обваляйте їх в панірувальних сухарях.

Обсмажте у фритюрі протягом 2 хвилин. Викладіть на серветку, щоб зійшов зайвий жир. Сирні кульки дуже апетитні. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Стала відома ціна, яку Марк Цукерберг заплатив готівкою за один із найдорожчих будинків у Вашингтоні

Марк Цукерберг хоче бути ближче до політики у сфері технологічного лідерства. Це стало причиною, чому…

3 години тому

Агрономи назвали причину, чому горох потрібно посіяти на початку квітня

Молодий зелений горошок такий смачний, що виникає бажання засіяти ним не одну грядку. Не пропустіть…

3 години тому

Бюджетний та робочий засіб для боротьби зі слимаками на городі та в саду

Зовсім скоро з'являться слимаки, а це означає, що треба готуватися до активної боротьби. Можна було…

5 години тому

Не купуйте таке плаття на літо-2025: антитрендовий фасон

Приємно придбати нове плаття. Тільки за умови, що воно стильне, актуальне та робить вас гарнішою.…

5 години тому

Забудьте про міні: плісировані міді – ось що в моді теплого сезону 2025

Найхітовішою спідницею минулого теплого сезону була спідниця міні-балон. Однак до в 2025-му модні правила змінилися.…

7 години тому

Приталений жакет повертається і носити його потрібно на голе тіло

На сьогоднішній день «дорогий» стиль — це, швидше, про стриманість, мінімалізм, якісні тканини і силуети,…

9 години тому