Котлети готують часто тисячі господинь. І не у всіх виходить бездоганно їх посмажити. Фарш може залишатися сирим, а це вже зіпсована страва. Досмажувати дещо проблематично, бо вже й скоринка може почати підгоряти. Є кілька основних моментів, про які піде мова далі. Вони допоможуть не стикатися з проблемою недосмажених котлет
Почнімо з найголовнішого — розмір. котлет. Великим око радіє, але ж і приготувати їх та довести до кондиції досить важко. Формуйте котлети середнього розміру.
Деякі господині додають в фарш цибулю, яку подрібнюють ножем. Великі шматочки створюють занадто вологий ефект, тож котлети знову можуть бути не до кінця просмажені. Краще цибулю перемелювати з м’ясом.
Зверніть увагу на температуру та вогонь. Занадто сильний режим підсмажить скоринку, а середина залишиться сира. На початку може бути сильніший вогонь, але далі його треба зменшити. Такий підхід до приготування допоможе кожен раз отримувати ідеальні котлети.
Коли говорять «кулон», в уяві відразу виникають срібні, золоті прикраси на ланцюжку, біжутерія. Проте мода…
Існує лише одне правило, яким невисокі дівчата мають керуватися, обираючи одяг. Хочеш дізнатися про нього?…
Запасаємось ідеями ошатного і при цьому дуже мінімалістичного манікюру! Навіть такий лаконічний і класичний нейл-дизайн…
Мода буває така, на яку можна тільки дивитися. Реалізувати ідеї в житті може бути неадекватно…
Бути привабливою та спокусливою легко, коли є мініспідниця. Прекрасний предмет одягу, з яким можна створити…
Вибір верхнього одягу на зиму – завдання із зірочкою. Вимог до цього предмету гардеробу незмінно…