Їжа

Як зрозуміти, що м’ясо зіпсувалося: три показники

Перш ніж готувати з м’яса потрібно впевнитися, що воно придатне до вживання. Певні ознаки покажуть, що продукт можна чи ні використовувати для приготування перших, других страв, закусок.

Подробиці

Найперше потрібно подивитися на колір м’яса. Якщо мова йде про курку, вона повинна бути яскраво-рожевого кольору, а от яловичина має бути темна та бура. При ознаках сірого кольору або певних розводів м’яса краще утилізувати.

Зверніть увагу на запах. Дуже виразного запаху не повинно бути. Деякі сорти можуть мати легкий молочний аромат. будь-які інші запахи свідчать про втрату свіжості.

Серед характеристик свіжого м’яса важливе місце займає щільність та пружність. Натисніть пальцем на м’ясо. Якщо вм’ятина швидко зникає, продукт хорошої якості.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Що робити з залитою водою розсадою, яка перестала рости

Ситуації трапляються різні. Буває, що по необережності чи через незнання занадто сильно полили молоді рослини.…

7 години тому

Як правильно носити та поєднувати анімалістичні принти

Іноді можна почути думку, що з принтами потрібно проявляти обережність. Вони можуть мати дивний вигляд…

7 години тому

Шпаргалка для дачників: план обов’язкових робіт на квітень

Другий місяць весни передбачає багато роботи. Потрібно наводити лад, готуватися до продовження сезону та тепла.…

11 години тому

Антитрендові каблуки для босоніжок та туфель в 2025 році

Як відомо, взуття може мати мінімум 10 різних варіантів каблуків. Не всі відразу актуальні в…

12 години тому

Три моделі сумок, які стали трендом весни 2025

Ніхто нікому нічого не винен, але сумка повинна бути стильною, зручною та місткою. Саме за…

14 години тому

Як носити шовкову хустку навесні, як додатковий аксесуар

Одним з найпопулярніших аксесуарів на шоу під час Тижня моди сезону весна-літо 2025 була шовкова…

15 години тому