Перш ніж готувати з м’яса потрібно впевнитися, що воно придатне до вживання. Певні ознаки покажуть, що продукт можна чи ні використовувати для приготування перших, других страв, закусок.
Найперше потрібно подивитися на колір м’яса. Якщо мова йде про курку, вона повинна бути яскраво-рожевого кольору, а от яловичина має бути темна та бура. При ознаках сірого кольору або певних розводів м’яса краще утилізувати.
Зверніть увагу на запах. Дуже виразного запаху не повинно бути. Деякі сорти можуть мати легкий молочний аромат. будь-які інші запахи свідчать про втрату свіжості.
Серед характеристик свіжого м’яса важливе місце займає щільність та пружність. Натисніть пальцем на м’ясо. Якщо вм’ятина швидко зникає, продукт хорошої якості.
Постійно дихати хімічними засобами — не найкраща ідея. Виробники стверджують, що вони безпечні. Проте значно…
Чи завжди ви замислюєтеся над тим, що саме зливаєте в мийку. Ніби нічого особливого, а…
Про сезонний авітаміноз, «уколи краси» та чудеса комплексного прийому вітамінів групи В знають, мабуть, усі.…
Хочеш займатися, але не бажаєш ходити до спортзалу? Ти можеш провести відмінне тренування вдома і…
Пластик належить до популярних та стійких до пошкоджень матеріалів. Проте на ньому також з часом…
Лінолеум — практичний матеріал для підлоги. Його легко вкладати, мити, але від важких предметів та…