Спочатку досить важко усвідомити, що рецепт може бути ідеальним без пропорцій. Проте згадаємо, що досить часто досвідчені господині кладуть продукти на око. Спитайте їх, скільки борошна всипали в тісто. Вони пояснять швидше потрібну консистенцію тіста, ніж скажуть грамовку. Так і з цими млинцями.
Тонкі та апетитні млинці — смачно. Особливо, коли з різними начинками. Щоб приготувати млинці знадобиться склянка окропу та склянка молока, 3 яйця, приблизно 2-3 ст.л. олії, дрібка солі. А от з цукром не варто бути щедрими. Однієї столової ложки цілком вистачить. Зайвий цукор в тісті буде заважати смажити млинці.
Зверніть увагу на температуру продуктів. Вони повинні бути кімнатної температури. спочатку яйця збийте з цукром та сіллю. А потім вже влийте склянку теплого молока. Додайте просіяне борошно. Влийте тонкою цівкою окріп та замішуйте тісто. Олію вливають в тісто в останню чергу.
Млинці треба починати смажити згодом. Нехай тісто постоїть приблизно 10 хвилин. А потім вже переходьте до смаження. У вас все вийде. Смачного!
Команда вчених із Сичуанського університету представила прорив у галузі схуднення - їстівні мікрокульки, які можна…
Новий сезон — нові тренди. Мода задає актуальний тон верхньому одягу, серед якого пальто займає…
Восени дерева потребують підтримки, бо за сезон вони вже використали багато запасів поживних речовин. Яблука…
На дачних клумбах айстри — це запорука яскравої краси. Прекрасні квіти, який існує понад 600…
Коли потрібно придбати пальто, немає жодних сумнівів в його актуальності на осінній сезон. Замінити собою…
Шпроти можна не тільки купити в магазині, але й приготувати в домашніх умовах. Для цього…