Кулінарія

Секрет приготування смачної перлової каші

Перлову кашу хоча й не часто можна побачити серед улюблених гарнірів, але її варто готувати. Ця крупа дуже корисна. Вона багата на амінокислоту лізин, яка бере участь в виробленні колагену. Як смачно готувати перловку, читайте далі в статті.

Подробиці

Роботу з крупою треба починати з замочування. Залийте холодною водою та лишіть на 4 години. Після цього промити треба в гарячій воді. Це позбавить крупу від пилу та бруду, бо вони заважають нормальному приготуванню. В результаті каша перетворюється в гливку масу.

Варять перлову крупу наступним чином. Спочатку воду доводять до кипіння, а потім вже її всипають. Варити треба під кришкою протягом 20-25 хвилин.

Якщо ви хочете додати трохи більше смаку та аромату, зробіть засмажку з цибулю, часнику та спецій. Це буде шедеврально. Ви навіть пожалкуєте, що раніше такого не варили.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Антитрендове взуття сезону 2025

Тренди змінюються. І категорію взуття воно також не обійшло. А це означає, що настав час…

8 години тому

Кращі моделі та фасони джинсів сезону 2024-2025

В кожному гардеробі є пара джинсів. Трендова модель повинна змінюватися час від часу, щоб залишатися…

8 години тому

Сім яскравих образів на новорічні свята 2025

Новорічні свята наближаються з невимовною швидкістю. Святкувати чи ні — це вибір індивідуальний, але створити…

15 години тому

Чотири тренди верхнього одягу сезону зима 2024-2025

В цьому сезоні з'явилося багато новинок в категорії верхнього одягу. Не єдиними пуховиками та куртками…

1 день тому

Три предмети одягу довжиною до коліна: тренди осінь-зима 2024/2025

Всіх очікує оновлення гардероба, адже в моду ввійшла нова довжина одягу. Будьте готові до цього,…

1 день тому

Які речі з деніму знадобляться взимку: 4 модні варіанти

Пік популярності деніму припадає на літо, а у теплому сезоні 2024-го цей матеріал узагалі побив…

2 дні тому