Їжа

Секрет приготування смачної перлової каші

Перлову кашу хоча й не часто можна побачити серед улюблених гарнірів, але її варто готувати. Ця крупа дуже корисна. Вона багата на амінокислоту лізин, яка бере участь в виробленні колагену. Як смачно готувати перловку, читайте далі в статті.

Подробиці

Роботу з крупою треба починати з замочування. Залийте холодною водою та лишіть на 4 години. Після цього промити треба в гарячій воді. Це позбавить крупу від пилу та бруду, бо вони заважають нормальному приготуванню. В результаті каша перетворюється в гливку масу.

Варять перлову крупу наступним чином. Спочатку воду доводять до кипіння, а потім вже її всипають. Варити треба під кришкою протягом 20-25 хвилин.

Якщо ви хочете додати трохи більше смаку та аромату, зробіть засмажку з цибулю, часнику та спецій. Це буде шедеврально. Ви навіть пожалкуєте, що раніше такого не варили.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Що робити з залитою водою розсадою, яка перестала рости

Ситуації трапляються різні. Буває, що по необережності чи через незнання занадто сильно полили молоді рослини.…

7 години тому

Як правильно носити та поєднувати анімалістичні принти

Іноді можна почути думку, що з принтами потрібно проявляти обережність. Вони можуть мати дивний вигляд…

7 години тому

Шпаргалка для дачників: план обов’язкових робіт на квітень

Другий місяць весни передбачає багато роботи. Потрібно наводити лад, готуватися до продовження сезону та тепла.…

11 години тому

Антитрендові каблуки для босоніжок та туфель в 2025 році

Як відомо, взуття може мати мінімум 10 різних варіантів каблуків. Не всі відразу актуальні в…

12 години тому

Три моделі сумок, які стали трендом весни 2025

Ніхто нікому нічого не винен, але сумка повинна бути стильною, зручною та місткою. Саме за…

14 години тому

Як носити шовкову хустку навесні, як додатковий аксесуар

Одним з найпопулярніших аксесуарів на шоу під час Тижня моди сезону весна-літо 2025 була шовкова…

15 години тому