Так, це не просто котлети, а для подачі на святковий стіл. Гарно та смачно. Річ у тім, що сир ми будемо ховати не в середину котлети. З нього буде шапочка з зеленню. Це буде дуже смачно.
Для приготування котлет потрібні будуть такі продукти:
Фарш перемішайте з подрібненою цибулею. Її можна натерти на тертці або перемолоти з фаршем. Сюди ж в масу додайте панірувальні сухарі та спеції.
Сформуйте котлети та обваляйте їх в борошні. Обсмажте по хвилині з кожної сторони. Далі переходьте до приготування сирної підливи.
Масло розтопіть на сковороді. Змішайте з борошном та обсмажте приблизно 15 секунд. Повільно влийте молоко та постійно помішуйте, щоб розбити всі грудочки. Соус треба довести до кипіння, щоб він загустів.
Котлети викладіть в форму для запікання. Вилийте на них соус та покладіть зверху натертий сир. Відправте в духовку на 15 хвилин при 200 градусах. Перед подачею посипте зеленню. Смачного!
Взагалі дебати про будь-які модні правила — це досить складно. У кожному питанні існує тисяча…
Парфум - важлива деталь, яка повинна бути гармонійним продовженням образу в цілому. Іноді саме запах…
Тяга до солодкого – серйозна проблема. Вона може звести нанівець всі зусилля щодо налагодження харчування.…
В цій статті оговоримо ми про найважливіший час — 30-90 хвилин відразу після виконання вправ.…
Можна не купляти готові ароматизатори, які швидко вивітрюються. Найпростіше зробити їх самостійно. Це настільки просто…
На газовій плиті решітка може залишатися чистою тільки в одному єдиному випадку: якщо на ній…