Ароматний та наваристий борщ – улюблена страва багатьох. Однак іноді він може вийти досить прісним і несмачним. Тоді недосвідчені кулінари відразу засмучуються, а потім взагалі перестають готувати страву.
Але господарки знають секрет того, як зробити його таким, щоб гості почали просити рецепт.
Щоб борщ видався смачним та наваристим, готуйте його на бульйоні, використовуючи кісточки з м’якоттю салом та жирком. Так його смак буде яскравим.
Для насиченого смаку та запаху також потрібно використовувати спеції при варінні бульйону. Найчастіше це лавровий лист, перець та деякі інші приправи. Однак важливо пам’ятати, що все це потрібно додавати заздалегідь, а не закидати в готовий продукт.
Буряк – невід’ємний інгредієнт борщу, але не варто припускатися помилок під час його додавання. Часто коренеплід закидають безпосередньо в каструлю, проте так не можна робити, оскільки вийде неприємний колір страви.
Як відомо, овоч потрібно протушкувати перед тим, як додати його до борщу. Важливо пам’ятати про додавання оцту, щоб отримати гарний колір.
Всі чекають на весну. Дачники, щоб почати підготовку до посадок, а шкідники та хвороби, щоб…
Неймовірні рішення з'являються в дизайні одягу та взуття. Інноваційність, екологічність, досконалий дизайн — все в…
Хустка — такий маленький аксесуар, але має стільки стильних можливостей. В ньому закладено потужний модний…
Кущі смородини будуть розростатися в усі сторони, якщо підживити їх золою та крохмалем. Два бюджетних…
Не факт, що ви звертали увагу на цей цікавий момент. Погортайте сторінки журналів, подивіться фото…
Ключовий тренд останніх кількох сезонів – ретро-вироби. І цієї весни в моду повернулися речі, про…