Їжа

Скільки потрібно води, щоб відварити розсипчастий рис, а не кашу

Правильні пропорції інгредієнтів впливають на якість відварювання крупи. Буде це рисовий розсипчастий гарнір чи каша — вирішувати вам. А правильні пропорції в будь-якому випадку потрібно знати.

Подробиці

Рис може бути різних сортів. І кожен має особливості приготування. Наприклад, довгий рис варять приблизно 20 хвилин: на 200 г крупи потрібно 450 мл води, а круглий готують в пропорції 200 г на 400 мл рідини. Найбільше води потребує коричневий рис — 0,5 л.

Найкраще готувати рис в чавунному посуді з товстим дном. В каструлях з тонкими стінками рис швидко підгоряє. Виходить, що знизу він вже горить, а зверху ще не відварився.

Правильна кількість рідини вчасно випарується, а рис набуде потрібної вам консистенції. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Блакитна сорочка — новий погляд на базовий гардероб

Річ, яка змінює уявлення про базовий гардероб. Вважається, що класична сорочка повинна бути тільки білого…

4 години тому

Експерт заявив, що українців очікує підвищення на 50% тарифів за газ, теплу воду та тепло

В своєму Телеграм-каналі експерт в сфері житлово-комунального господарства та голова Голова Спілки споживачів комунальних послуг…

10 години тому

Які посадити квіти в кашпо для пишного цвітіння на веранді

Декорувати вхід в будинок, розставити гарні кашпо вздовж доріжок або просто на веранді. З квітами,…

13 години тому

18 модних тенденцій для стильних образів в сезоні весна-2025

У 2025 році в моді з десяток трендів, які активно використовують в образах. Якщо вам…

14 години тому

Коли потрібно підживити перший раз після зими гортензії для росту та цвітіння

В системі догляду за гортензіями важливим є весняне та літнє підживлення. В бідному ґрунті рослина…

15 години тому

Хто з 12 знаків гороскопа краще робить прибирання в домі

Прибиратися або люблять, або роблять через слово «треба». Зрештою, відношення до процесу може бути різним,…

1 день тому