Як приготувати дієтичний банановий кекс без цукру

Смачний кекс до чаю — смакота. Пропонуємо рецепт, який вас виручить в потрібну мить. Ви завжди з ним будете мати щось солодке до чаю. Забирайте в кулінарну скарбничку.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• банан — 2 шт.;
• рисове борошно — 150 г;
• какао — 50 г;
• яйце — 4 шт.;
• розпушувач — 1 ч.л.;
• молоко — 50 г;
• ванілін — дрібка;
• підсолоджувач.

Як приготувати

З бананів потрібно зробити пюре. Додайте яйце та молоко. Окремо змішайте борошно, какао та ванілін, розпушувач та підсолоджувач на ваш вибір, наприклад, стевію. Можна й просто цукор додати, але в цьому випадку дієтичності буде менше.

Дві половини тіста змішайте разом, щоб вийшла однорідна маса. Викладіть тісто в форму та випікайте протягом 30-35 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!