Зі смородини виходить найсмачніше та найароматніше желе. Його смачно і в пиріжки класти, і на хліб намащувати, до млинців та оладок брати. Якщо ви раніше не готували його, то цей рецепт вам допоможе. Забирайте в кулінарну скарбничку.
Потрібні такі:
Переберіть смородину та промийте її. Засипте в каструлю з товстим дном, долийте воду. Варіть ягоди до їх пом’якшення.
На наступному етапі перетріть ягоди через сито, щоб відділити шкірки. Желе поставте знову на вогонь. Тепер час додавати цукор. В середньому беруть 1,5 кг на 1 л смородини. Орієнтуйтеся по ягодах, наскільки вони кислі чи солодкі. Доведіть до кипіння, зніміть з вогню. Залишіть ягоди стояти протягом 12 годин.
Наступний раз знову поставте на вогонь, доведіть до кипіння та проваріть протягом 15 хвилин. Знімайте пінку. Потрібно далі розлити желе в стерилізовані банки. Закрийте їх та залиште охолоджуватися.
Цукіні або кабачки можна знайти в продажі протягом цілого року. Звичайно, що з городу вони…
Неофіційний та повсякденний стиль кежуал став одним з найпопулярніших. В ньому є і елегантність, і…
Досить часто серед домашніх улюблених рослин можна побачити саме товстянку. Її також називають грошовим деревом.…
Наприкінці квітня у дачників з'являється велика проблема. Її назва — личинки хрущів. Вони суттєво псують…
В минулих сезонах про спідницю-годе дещо призабули. Навіть більше, її занесли до антитрендів. Тепер можна…
Мода здатна як воскресити популярні речі, так і похоронити їх в надрах шафи. Всі до…