Зі смородини виходить найсмачніше та найароматніше желе. Його смачно і в пиріжки класти, і на хліб намащувати, до млинців та оладок брати. Якщо ви раніше не готували його, то цей рецепт вам допоможе. Забирайте в кулінарну скарбничку.
Потрібні такі:
Переберіть смородину та промийте її. Засипте в каструлю з товстим дном, долийте воду. Варіть ягоди до їх пом’якшення.
На наступному етапі перетріть ягоди через сито, щоб відділити шкірки. Желе поставте знову на вогонь. Тепер час додавати цукор. В середньому беруть 1,5 кг на 1 л смородини. Орієнтуйтеся по ягодах, наскільки вони кислі чи солодкі. Доведіть до кипіння, зніміть з вогню. Залишіть ягоди стояти протягом 12 годин.
Наступний раз знову поставте на вогонь, доведіть до кипіння та проваріть протягом 15 хвилин. Знімайте пінку. Потрібно далі розлити желе в стерилізовані банки. Закрийте їх та залиште охолоджуватися.
Абсолютна автономність від центральної енергосистеми, контроль власного виробництва енергії та її розходу — все стало…
Марк Цукерберг хоче бути ближче до політики у сфері технологічного лідерства. Це стало причиною, чому…
Молодий зелений горошок такий смачний, що виникає бажання засіяти ним не одну грядку. Не пропустіть…
Зовсім скоро з'являться слимаки, а це означає, що треба готуватися до активної боротьби. Можна було…
Приємно придбати нове плаття. Тільки за умови, що воно стильне, актуальне та робить вас гарнішою.…
Найхітовішою спідницею минулого теплого сезону була спідниця міні-балон. Однак до в 2025-му модні правила змінилися.…