Зі смородини виходить найсмачніше та найароматніше желе. Його смачно і в пиріжки класти, і на хліб намащувати, до млинців та оладок брати. Якщо ви раніше не готували його, то цей рецепт вам допоможе. Забирайте в кулінарну скарбничку.
Потрібні такі:
Переберіть смородину та промийте її. Засипте в каструлю з товстим дном, долийте воду. Варіть ягоди до їх пом’якшення.
На наступному етапі перетріть ягоди через сито, щоб відділити шкірки. Желе поставте знову на вогонь. Тепер час додавати цукор. В середньому беруть 1,5 кг на 1 л смородини. Орієнтуйтеся по ягодах, наскільки вони кислі чи солодкі. Доведіть до кипіння, зніміть з вогню. Залишіть ягоди стояти протягом 12 годин.
Наступний раз знову поставте на вогонь, доведіть до кипіння та проваріть протягом 15 хвилин. Знімайте пінку. Потрібно далі розлити желе в стерилізовані банки. Закрийте їх та залиште охолоджуватися.
Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…
Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…
Хоча деякі корисні для організму поживні речовини можуть руйнуватися при нагріванні, як варені, так і…
Йод відіграє важливу роль у синтезі гормонів щитовидної залози, а його дефіцит в організмі відразу…
Заперечення, гнів, торг, депресія, прийняття. Розбираємось з усіма стадіями відмови від улюбленого напою! Багато лікарів…
Восени наші локони зазнають не менших випробувань, ніж у літній період. Як же зберегти волосся…