Кулінарія

Що приготувати зі скумбрії: ідея для рибних оладок

Скумбрію переважно маринують або коптять. Це безумовно смачно, але є ще один варіант страви з цієї апетитної риби. Мова йде про скумбрієві оладки.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі компоненти:

  • скумбрія — 2 шт.;
  • яйце — 1 шт.;
  • борошно — 60 г;
  • йогурт — 2 ст.л.;
  • кріп — 1 пучок;
  • сіль, перець.

Як приготувати

Для початку потрібно розібрати рибу на філе. Перемеліть в фарш. Подрібніть кріп та додайте його до риби, а також йогурт, борошно, яйце, сіль, перець. Вимішайте фарш.

Нагрійте сковороду та олію. Обсмажте оладки з двох сторін.

Такі скумбрієві оладки смакують як в холодному, так і в гарячому вигляді. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як стилізувати плаття-светр цієї осені

Для поціновувачів суконь холодна погода не є причиною відмовлятися від жіночних та елегантних образів. Втім,…

11 години тому

З якими сумками ви будете стильно виглядати восени 2024 року

Крім культової маленької чорної сукні, в гардеробі кожної модниці має знайтися і містка сумка. В…

15 години тому

Не тільки джинси: які ще штани популярні цієї осені

Модниці не можуть уявити свій повсякденний гардероб без улюблених джинсів, які легко поєднуються з різними…

2 дні тому

Названо трендові кольори взуття восени 2024 року

Взуття вважається найважливішим елементом будь-якого образу. Однак найчастіше дівчата вибирають універсальні пари, які, як правило,…

3 дні тому

Який макіяж варто спробувати зробити восени 2024 року

У світі краси з'явилося кілька нових трендів та закономірностей. У добірці зібрали свіжі та надихаючі…

3 дні тому

5 стильних варіантів брюк, з якими краще носити короткий пуховик цієї осені

Найбільше труднощів у модниць викликає пошук низу, який ідеально поєднувався б з пуховиком. І якщо…

4 дні тому