Варену рибу люблять одиниці людей. А така статистика, бо більшість неправильно її готує. Саме через це такий цінний продукт рідко споживають. Ділимось інформацією про правильне приготування рибного бульйону.
Бульйон обов’язково вийде смачний, а риба не розвариться. Щоб все вийшло саме так, потрібно нарізати її порційними шматочками. Додавайте їх в суп тільки наприкінці приготування основних інгредієнтів.
Якщо ви наріжете великі шматки, то вони не встигнуть приготуватися, а овочі вже будуть розповзатися. Можлива і зворотна ситуація, коли рибу покласти до сирих овочів. Тоді вони ще будуть варитися, а риба — вже розпадатися.
На приготування рибного бульйону потрібно буквально 20 хвилин. Саме такий час радять кулінари, щоб все вийшло ідеально. Навіть при більш тривалому варінні кращого результату щодо смаку та аромату ви вже не отримаєте, бо в бульйон все попадає в перших 20 хвилин.
Всі чекають на весну. Дачники, щоб почати підготовку до посадок, а шкідники та хвороби, щоб…
Неймовірні рішення з'являються в дизайні одягу та взуття. Інноваційність, екологічність, досконалий дизайн — все в…
Хустка — такий маленький аксесуар, але має стільки стильних можливостей. В ньому закладено потужний модний…
Кущі смородини будуть розростатися в усі сторони, якщо підживити їх золою та крохмалем. Два бюджетних…
Не факт, що ви звертали увагу на цей цікавий момент. Погортайте сторінки журналів, подивіться фото…
Ключовий тренд останніх кількох сезонів – ретро-вироби. І цієї весни в моду повернулися речі, про…