Кулінарія

Що кухарі додають у воду, щоб покращити смак вареної картоплі

Важко знайти простіший гарнір, ніж відварена картопля. З приготуванням цієї страви без проблем справляються навіть кулінари-початківці. Однак на виході не завжди виходить страва, яка влаштовує домочадців.

Іноді картопля не відрізняється яскравим смаком і складається таке відчуття, що вареному овочу чогось не вистачає. На щастя, існує простий спосіб зробити це блюдо набагато ароматнішим. Для цього необхідно кинути в киплячу воду один інгредієнт.

Разом із чим варити картоплю

Професійні кулінари намагаються не готувати картоплю без додаткових інгредієнтів.

Бажано, щоб разом із картоплею у каструлі виявився овоч, що є джерелом яскравого смаку.

Це може бути часник чи цибуля. У першому випадку достатньо буде кількох зубчиків. У другому випадку цибулину потрібно відправити у воду очищеною, але цільною.

Відмінним варіантом є і кріп. Зелень надасть страві аромату, що запам’ятовується.

Варто зазначити, що додавати інгредієнти до картоплі потрібно лише після того, як вода в каструлі почала вирувати.

У цьому випадку додатковий компонент швидко “поділиться” з основною стравою своїм яскравим смаком.

Сергій Пасевич

Закінчив ХНТУСГ в 2008 році і з тих пір працював в різних інтернет-виданнях, поки не почав створювати свої. Незвичне поєднання: головний редактор розділу “Фітнес” і садівник-аматор з цікавим багажем знань. Розповім все про здоровий спосіб життя, а також поділюсь секретами вирощування здорового урожаю.

Останні новиники

Яскраві трендові відтінки, які замінять цієї весни популярний колір «Мокко мусс»

Як відомо, кольором року був оголошений колір «Мокко мусс». Він залишається трендовим, але йому не…

5 години тому

З чим носити біле пальто: чотири стильних образи для сезону весна-2025

Білий колір пальто — це завжди про шикарний, дорогий та стильний образ. Він асоціюється з…

6 години тому

Шість ознак стильного та комфортного светра: інструкція для вдалого вибору

Серед сотні светрів ви точно зможете вибрати один єдиний, який стане фаворитом вашого гардероба. Він…

9 години тому

Три помилки, чому не виходить бути стильною

Купити дорогу та брендову річ — ще не означає, що аутфіт буде мати бездоганний та…

10 години тому

З чим носити високі чоботи навесні, щоб бути в тренді

Високі чоботи багато хто носить аж до кінцця весни. Але базові поєднання, які дівчата складають…

14 години тому

Чотири способи, як стилізувати весняні аутфіти за допомогою краватки

Краватка давно перестав бути виключно чоловічим аксесуаром. Жінки з радістю його позичили та зробили стильним…

19 години тому