Кулінарія

Рецепт солоної та апетитної солоної червоної риби

Безліч рецептів можна знайти про засолювання червоної риби. І не дивно, бо це дуже популярно готувати її в домашніх умовах. Живий смак та приємний аромат гарантовані.

Інгредієнти

Потрібні такі:

  • сьомга — 0,5 кг;
  • лимон — 1 шт.;
  • сіль — 2 ст.л.;
  • цукор — 1 ст.л.;
  • зелень (кріп, петрушка).

Як засолити рибу

Рибу треба промити, просушити серветками, нарізати на шматки та покласти в  місткість. Натріть лимонну цедру. Посипте нею рибу разом з сіллю та чорним меленим перцем.

Зелень виберіть на ваш смак. Це може бути кріп, петрушка чи їх мікс. Висипте на рибу. Закрийте банку та поставте в холодильник на 12 годин. А потім можете куштувати. Буде дуже смачно.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Дизайнери показали практичний і стильний колір одягу цієї зими

Кожен сезон дизайнери пропонують десятки найрізноманітніших трендів, проте по-справжньому приживається в гардеробах лише невелика частина…

2 години тому

Чому вовняна спідниця буде популярна до наступної весни

Незважаючи на те, що на подіумах спостерігається певний баланс між брюками та спідницями, останні, як…

3 години тому

3 куртки, які будуть популярні цією зимою

Гардероби інфлюєнсерів здаються неосяжними – у зимовий період головні модниці світу діляться знімками у новому…

7 години тому

Теплі хустки та косинки можуть замінити шапки в цьому сезоні

Зима невблаганно наближається, а це означає, що незабаром на вулиці вам обов'язково знадобиться головний убір.…

1 день тому

Які спідниці стильно виглядають разом з чоботами

Всі, хто хоче одягатися жіночно та елегантно навіть у холод, чудово знають: без стильних та…

1 день тому

Які принти будуть популярні цієї зими

Якщо минулого року список модних принтів обмежувався класичними варіантами, на кшталт клітини чи смужки, то…

1 день тому