Маринад, з яким можна готувати курячі стегна, філе, крильця

Цей маринад дає максимальний смак для будь-якої частини курки. Можна назвати його універсальним. Якщо не знали про такий, тоді забирайте собі в кулінарну скарбничку.

Інгредієнти

Потрібні наступні:

• часник — 1 зубчик;
• кунжутна олія — 1 ст.л.;
• соєвий соус — 3 ст.л.;
• кетчуп — 2 ст.л.;
• мед — 2 ст.л.;
• сіль, перець.

Як приготувати

Часник пропустіть через прес або дуже дрібно поріжте. Покладіть його в олію разом з соєвим соусом, кетчупом та медом. Посоліть та додайте чорний мелений перець. Перемішайте.

Цієї кількості маринаду вистачить, щоб залити 400 г курячих крилець або стегон. Якщо плануєте готувати більше, тоді пропорційно треба збільшити кількість інгредієнтів.