Кулінарія

Як зробити баклажани соковитими з хрусткою скоринкою

Такі баклажани стануть найулюбленішими серед усіх овочів. А весь секрет хрусткої скоринки полягає в паніруванні. Про нього і будемо розмовляти, адже такі кулінарні лайфхаки повинні знати абсолютно всі.

Подробиці

Кулінарні експерименти призвели до результату, який допоміг визначитися з продуктами для панірування. Вони добре знайомі всім без виключення. Це борошно та крохмаль.

Для панірування потрібно змішати названі інгредієнти в рівних пропорціях. На цьому можна вважати секрет розкритим.

Для апетитності та кращого аромату в панірувальну суміш можна додати спеції. Наприклад, перець чи різні види перців. Баклажан від пікантної гостринки тільки виграє позиції.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

«Геніальний винахід»: як зробити ароматизатор для шафи за 2 хвилини

Можна не купляти готові ароматизатори, які швидко вивітрюються. Найпростіше зробити їх самостійно. Це настільки просто…

11 години тому

Решітка на плиті буде сяяти чистотою: засіб від нагару та жиру

На газовій плиті решітка може залишатися чистою тільки в одному єдиному випадку: якщо на ній…

12 години тому

Як за кілька хвилин очистити підошву праски від накипу

Праска в побуті входить в трійку лідерів після пральної машини та пилососу. Без неї, як…

19 години тому

Як позбутися неприємного запаху від кухонних рушників

Немає нічого дивного, що в процесі користування кухонні рушники починають не досить приємно пахнути. Доводиться…

2 дні тому

Як вивести плями котячої сечі з дивану чи килима

Щасливі ті господарі, чия кішка вміє правильно робити туалет у відведеному для неї місці. Гірше,…

2 дні тому

Відіпрати дуже брудні кухонні рушники просто — два перевірених способи

Рушники на кухні дуже швидко стають брудними. Постійно треба щось брати ними, витирати, а там…

2 дні тому