Їжа

Як зробити баклажани соковитими з хрусткою скоринкою

Такі баклажани стануть найулюбленішими серед усіх овочів. А весь секрет хрусткої скоринки полягає в паніруванні. Про нього і будемо розмовляти, адже такі кулінарні лайфхаки повинні знати абсолютно всі.

Подробиці

Кулінарні експерименти призвели до результату, який допоміг визначитися з продуктами для панірування. Вони добре знайомі всім без виключення. Це борошно та крохмаль.

Для панірування потрібно змішати названі інгредієнти в рівних пропорціях. На цьому можна вважати секрет розкритим.

Для апетитності та кращого аромату в панірувальну суміш можна додати спеції. Наприклад, перець чи різні види перців. Баклажан від пікантної гостринки тільки виграє позиції.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Блакитна сорочка — новий погляд на базовий гардероб

Річ, яка змінює уявлення про базовий гардероб. Вважається, що класична сорочка повинна бути тільки білого…

5 години тому

Експерт заявив, що українців очікує підвищення на 50% тарифів за газ, теплу воду та тепло

В своєму Телеграм-каналі експерт в сфері житлово-комунального господарства та голова Голова Спілки споживачів комунальних послуг…

10 години тому

Які посадити квіти в кашпо для пишного цвітіння на веранді

Декорувати вхід в будинок, розставити гарні кашпо вздовж доріжок або просто на веранді. З квітами,…

13 години тому

18 модних тенденцій для стильних образів в сезоні весна-2025

У 2025 році в моді з десяток трендів, які активно використовують в образах. Якщо вам…

14 години тому

Коли потрібно підживити перший раз після зими гортензії для росту та цвітіння

В системі догляду за гортензіями важливим є весняне та літнє підживлення. В бідному ґрунті рослина…

15 години тому

Хто з 12 знаків гороскопа краще робить прибирання в домі

Прибиратися або люблять, або роблять через слово «треба». Зрештою, відношення до процесу може бути різним,…

1 день тому