Кулінарія

Вершковий суп-пюре з кукурудзою за 20 хвилин

Чудовий варіант страви на обід. Просто, смачно, швидко, бо на все про все піде всього 20 хвилин. За цей час ви зможете приготувати суп-пюре для всієї родини.

Інгредієнти

  • картопля — 1 шт.;
  • цибуля — 1 шт.;
  • консервована кукурудза — 1 б.;
  • вершки — 200 мл;
  • болгарський перець — 1 шт.;
  • олія;
  • сіль, перець.

Як приготувати

Картоплю та цибулю треба почистити та нарізати. Обсмажте на олії відразу в каструлі. Спочатку цибулю, а потім кладуть решту.

В останню чергу в каструлю кладуть картоплю та наливають склянку окропу. Овочі варяться протягом 15 хвилин. Далі додайте кукурудзу, але без рідини.

Коли овочі дійдуть до готовності, тоді влийте вершки. Посоліть собі до смаку, приправте перцем чи іншими спеціями. Суп перемеліть блендером.

Розлийте по тарілках. Можете прикрасити тонкою соломкою болгарського перцю. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Потрібно знати ці 4 правила взуттєвого етикету, щоб завжди виглядати доглянутою

Взагалі дебати про будь-які модні правила — це досить складно. У кожному питанні існує тисяча…

1 день тому

Як зрозуміти, що духи тобі не підходять: 5 основних ознак

Парфум - важлива деталь, яка повинна бути гармонійним продовженням образу в цілому. Іноді саме запах…

1 день тому

Як побороти потяг до солодкого: допоможе цей смачний продукт

Тяга до солодкого – серйозна проблема. Вона може звести нанівець всі зусилля щодо налагодження харчування.…

3 дні тому

8 речей, які треба зробити після тренування, щоб отримати максимум користі

В цій статті оговоримо ми про найважливіший час — 30-90 хвилин відразу після виконання вправ.…

4 дні тому

«Геніальний винахід»: як зробити ароматизатор для шафи за 2 хвилини

Можна не купляти готові ароматизатори, які швидко вивітрюються. Найпростіше зробити їх самостійно. Це настільки просто…

4 дні тому

Решітка на плиті буде сяяти чистотою: засіб від нагару та жиру

На газовій плиті решітка може залишатися чистою тільки в одному єдиному випадку: якщо на ній…

4 дні тому