Кулінарія

Вершковий суп-пюре з кукурудзою за 20 хвилин

Чудовий варіант страви на обід. Просто, смачно, швидко, бо на все про все піде всього 20 хвилин. За цей час ви зможете приготувати суп-пюре для всієї родини.

Інгредієнти

  • картопля — 1 шт.;
  • цибуля — 1 шт.;
  • консервована кукурудза — 1 б.;
  • вершки — 200 мл;
  • болгарський перець — 1 шт.;
  • олія;
  • сіль, перець.

Як приготувати

Картоплю та цибулю треба почистити та нарізати. Обсмажте на олії відразу в каструлі. Спочатку цибулю, а потім кладуть решту.

В останню чергу в каструлю кладуть картоплю та наливають склянку окропу. Овочі варяться протягом 15 хвилин. Далі додайте кукурудзу, але без рідини.

Коли овочі дійдуть до готовності, тоді влийте вершки. Посоліть собі до смаку, приправте перцем чи іншими спеціями. Суп перемеліть блендером.

Розлийте по тарілках. Можете прикрасити тонкою соломкою болгарського перцю. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

З чим носити джинси взимку, щоб було тепло та стильно

Джинси – головний зимовий маст-хев та основа гардеробу на холодний сезон. Але будемо відверті: багато…

2 години тому

Природна вентиляція: що це і як працює

Ефективна вентиляція — це не просто черговий пункт у списку будівельних правил, а насамперед запорука здоров'я…

3 години тому

Як врятувати светр, якщо з’явилась зачіпка: 4 дієві способи

Прикро, коли на новому светрі, купленому не  за маленькі гроші,  з'являється велика зачіпка, яка не…

5 години тому

Французькі модниці точно не вдягнуть ці речі, бо вважають їх моветоном

Французькі жінки завжди вважалися еталоном стилю та елегантності. Ми вже не раз розповідали, якими прийомами…

8 години тому

Мода повертається або 6 причин купити тонкий ремінь цього сезону

Ще недавно тонкий ремінь був забутий і схований у глибини шафи. Але сьогодні він знову…

1 день тому

Чи можна займатися спортом з крепатурою – відповідає лікар

Кожному з нас знайоме це почуття: позаймався у залі, а наступного дня м'язи «гудуть». Чи…

1 день тому