Цибуля — постійна супутниця кулінарної рутини. Щоб ми не готували, майже завжди потрібно нарізати її. І потрібна, і смачніше з нею, а плакати зовсім немає бажання. Пропонуємо вам три способи, як уникнути даремних сліз на кухні.
Не всі знають, але від цибулі набагато менше буде сліз, якщо її охолодити. Так, покладіть її в холодильник на деякий час, а потім вже нарізайте. Потримайте на полиці 30 хвилин. Якщо маєте місце в морозилці, тоді й 15 хвилин вистачить.
Про силу холодної води знають, мабуть, всі. Перед приготуванням потрібно сполоснути безпосередньо саму цибулину, а також ніж. При потребі його можна повторно підставляти під холодну воду для посилення ефекту.
Найцікавіше буде зараз. Цибулю потрібно нарізати дуже гострим ножем. Чим він тупіший, тим довше будете продовжувати свої муки. Окрім того, від тупого леза виділяється більше цибулевого соку та буде більше сліз. А воно вам треба? Тож можете використовувати всі ці способи та отримувати задоволення від приготування смачних страв.
Іноді моду неможливо зрозуміти. Те, що подобається десяткам та сотням тисяч жінок, раптом перестає бути…
Одяг та аксесуари із замші продовжують впевнено тримати свої позиції на модній арені, і в…
Кабачки – культура, яка росте майже без проблем, але якщо посадити їх неправильно, можна залишитися…
Користуйся формулами народних бьюті-засобів, які при правильному підході допоможуть твоєму волоссю не гірше за професійну…
До 30 квітня 2025 року тарифи на електроенергію залишаються незмінними. Спеціальний тариф діє для споживачів,…
Багатьом знайома картина: посіяв, доглядав, а потім розсада раптом витягнулася в довгі тонкі нитки, хилиться…