Цибуля — постійна супутниця кулінарної рутини. Щоб ми не готували, майже завжди потрібно нарізати її. І потрібна, і смачніше з нею, а плакати зовсім немає бажання. Пропонуємо вам три способи, як уникнути даремних сліз на кухні.
Не всі знають, але від цибулі набагато менше буде сліз, якщо її охолодити. Так, покладіть її в холодильник на деякий час, а потім вже нарізайте. Потримайте на полиці 30 хвилин. Якщо маєте місце в морозилці, тоді й 15 хвилин вистачить.
Про силу холодної води знають, мабуть, всі. Перед приготуванням потрібно сполоснути безпосередньо саму цибулину, а також ніж. При потребі його можна повторно підставляти під холодну воду для посилення ефекту.
Найцікавіше буде зараз. Цибулю потрібно нарізати дуже гострим ножем. Чим він тупіший, тим довше будете продовжувати свої муки. Окрім того, від тупого леза виділяється більше цибулевого соку та буде більше сліз. А воно вам треба? Тож можете використовувати всі ці способи та отримувати задоволення від приготування смачних страв.
Ми неодноразово вже говорили, що демісезон — справді непростий для модниць час. Потрібно зібрати не…
Якщо потрібно вибрати одну річ з масовою популярністю, яка просто на всі часи та народи,…
Коричневий вважається класичним та базовим кольором. Він не такий популярний як чорний або сірий, але…
Об'єктивно кажучи, це найпопулярніша модель сумок. І так, у новому сезоні без неї не обійтися,…
Якщо останні зими в моді були вироби максі, то в 2024 році тренди змінюються. Це…
Подіуми задають новий тренд в моді вечірніх суконь. Якщо ви в пошуках нового придбання, тоді…