Такі апетитні малинові сирники їсти можна щодня

Сирники — страва, яка займає позицію лідера поруч з яєчнею чи омлетом. Завжди смачно та доречно приготувати цю смакоту. А з малиновою начинкою вони неймовірні.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• кисломолочний сир — 500 г;
• борошно — 5 ст.л.;
• яйце — 1 шт.;
• цукор — 2 ст.л.;
• ванілін — 1 г;
• сіль — 1 дрібка;
• олія.

Як приготувати

В кисломолочний сир додайте жовток, цукор, ванілін, 3 столові ложки борошна. Збийте масу блендером. Перетерту малину відправте в сотейник. Коли дійде до кипіння. влийте ложку розведеного крохмалю, щоб загустити. Потрібно буквально 0,5 склянки свіжої малини. Якщо є готове варення, можна використовувати його.

Сформуйте сирники. Для цього порційно розділіть тісто. Розплющіть його, покладіть в центр малинову начинку та заліпіть її всередину. Розігрійте сковороду та трохи олії. Обсмажте сирники. Смачного!