Їжа

Як приготувати безе всього з 3 інгредієнтів

Найніжніше тістечко, повітряне та солодке — безе. Вважається, що його може приготувати тільки досвідчений кулінар. Насправді з цим завданням може впоратись будь-хто, адже за цим рецептом неодмінно все вийде.

Інгредієнти

  • білки — 5 шт.;
  • цукрова пудра — 180 г;
  • лимонний сік — 1 ст.л.

Як приготувати

Починаємо з того, що треба відділити білки від жовтків. Головне завдання полягає в ідеальній стійкій піні, яку потрібно збити з білків. Коли вони після початку збивання почнуть пінитися, тоді влийте лимонний сік.

Продовжуйте збивати та по одній ложці додавайте цукрову пудру. Коли все буде завершено, тоді перекладіть масу в кондитерській мішок та відсадіть на деко з пергаментом безе. Можна і з пакета з відрізаним кінцем так зробити. Зрештою, можете просто ложкою викласти безе на деко.

Тепер потрібно його сушити в духовці. Температура повинна бути близько 90-110 градусів. Час становить від 1 до 1,5 години. Готовність перевіряйте самостійно, бо в залежності від духовки буває, що потрібно більше чи менше часу.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Трикотажний джемпер з коротким рукавом повертається в моду

Коли ви побачите джемпер з коротким рукавом, ви згадаєте, що вже бачили його. Цей різновид…

5 години тому

Два сорти петунії з неймовірно пишним цвітінням

Серед квітів для кашпо петунії є найпопулярнішими. Щороку їх тисячами висаджують, адже квітучі кущі, які…

6 години тому

Три способи зробити образ жіночнішим та привабливим

Будемо говорити прямо: багато жінок не мають делікатний та привабливий силует. Це пов'язано з трендами,…

6 години тому

Оновлення квіткового тренду: принт перетворився з 2D на 3D

Квітковий орнамент та мотиви супроводжують всю весну. Блузи, джинси, спідниці, штани, жакети, взуття та аксесуари…

8 години тому

Що можна посадити в березні та городі у відкритий ґрунт

З приходом весни стільки планів на дачний сезон. Активна підготовка починається, потрібно спланувати, що та…

8 години тому

Як часто треба змінювати взуття для занять спортом

Регулярно ходиш на пробіжку чи тільки збираєшся зайнятися цим видом спорту? Стан взуття тут грає…

9 години тому