Іноді виникає така ситуація: хочеться з’їсти чогось солодкого, але не можна. В цьому випадку рятує сирна запіканка з родзинками.
Якщо порівнювати з тортом або будь-яким іншим кондитерським виробом, ця страва не така шкідлива та калорійна.
Запіканка з кисломолочним сиром є джерелом білка та корисних мікроелементів. При цьому людина отримує від запіканки не менше задоволення, ніж десерт.
Однак при приготуванні можна помилитися. Нерідко її виймають із духовки занадто рано чи пізно.
Помилка у тому, що у визначенні готовності запіканки господиня орієнтується на зовнішній вигляд страви. Досвідчені кулінари чинять інакше.
Щоб визначити ступінь готовності страви, необхідно «озброїтися» шпажкою або зубочисткою.
Запіканку необхідно проткнути і переконатися, що вона суха.
Після цієї маніпуляції зверніть увагу на зубочистку: якщо на ній залишилися білі сліди, то запіканка має ще трохи постояти в духовці.
Якщо ви готуєте страву, яку посипали натертим твердим сиром, він повинен не просто бути розплавленим: бажано, щоб на ньому з’явилася скоринка.
Череда має лікувальні властивості. Ця рослина перший рятівник при дерматитах та інших захворюваннях шкіри. Також…
При відварюванні яєць в воду додають сіль. Про це всі добре знають, а от про…
Цей крутий японський метод зарядки займе в тебе лише одну хвилину на день. Як нам…
Холодець - це улюблена страва багатьох українців, яка часто з'являється на святкових столах. Однак, незважаючи…
Прибирання у будинку – процес досить нудний, але необхідний. При цьому потрібно все ж таки…
Не важливо, домашнє чи покупне сало іноді буває жорстким, але це не привід не використовувати…