Іноді виникає така ситуація: хочеться з’їсти чогось солодкого, але не можна. В цьому випадку рятує сирна запіканка з родзинками.
Якщо порівнювати з тортом або будь-яким іншим кондитерським виробом, ця страва не така шкідлива та калорійна.
Запіканка з кисломолочним сиром є джерелом білка та корисних мікроелементів. При цьому людина отримує від запіканки не менше задоволення, ніж десерт.
Однак при приготуванні можна помилитися. Нерідко її виймають із духовки занадто рано чи пізно.
Помилка у тому, що у визначенні готовності запіканки господиня орієнтується на зовнішній вигляд страви. Досвідчені кулінари чинять інакше.
Щоб визначити ступінь готовності страви, необхідно «озброїтися» шпажкою або зубочисткою.
Запіканку необхідно проткнути і переконатися, що вона суха.
Після цієї маніпуляції зверніть увагу на зубочистку: якщо на ній залишилися білі сліди, то запіканка має ще трохи постояти в духовці.
Якщо ви готуєте страву, яку посипали натертим твердим сиром, він повинен не просто бути розплавленим: бажано, щоб на ньому з’явилася скоринка.
Всі чекають на весну. Дачники, щоб почати підготовку до посадок, а шкідники та хвороби, щоб…
Неймовірні рішення з'являються в дизайні одягу та взуття. Інноваційність, екологічність, досконалий дизайн — все в…
Хустка — такий маленький аксесуар, але має стільки стильних можливостей. В ньому закладено потужний модний…
Кущі смородини будуть розростатися в усі сторони, якщо підживити їх золою та крохмалем. Два бюджетних…
Не факт, що ви звертали увагу на цей цікавий момент. Погортайте сторінки журналів, подивіться фото…
Ключовий тренд останніх кількох сезонів – ретро-вироби. І цієї весни в моду повернулися речі, про…