Пшоно – очищене від зовнішньої оболонки насіння проса. Пшоняна каша – це не тільки смачна, а й корисна страва.
Пшоно є джерелом кількох груп вітамінів, а також калію, магнію та цинку.
Однак пшоняна каша може втратити свої переваги і стати не дуже апетитною.
Подібне відбувається у випадках, коли каша була неправильно приготовлена.
Зіпсувати кашу може незначна, на перший погляд, помилка. Пов’язана вона може бути з температурою води, у яку закидається крупа.
Бажано, щоб крупа потрапила у воду із високою температурою.
Якщо вода буде холодною, то частки пшона злипатимуться. В результаті каша вийде надто в’язкою.
А ось після додавання крупи в окріп подібної проблеми не спостерігається. Страва виходить смачною та розсипчастою.
При додаванні в киплячу воду пшоно не повинно довго варитися. Достатньо 15 хвилин. При цьому вогонь має бути слабким.
Досвідчені господині рекомендують додати в каструлю трохи вершкового масла.
Є ще один аспект. Іноді є сенс варити пшоно, закинувши крупу в холодну воду. Зробити це потрібно у тому випадку, якщо ви плануєте приготувати кашу-розмазню.
Мода, тренди, бажання диктують свої правила гри. З одного боку виникає бажання на них піддатися,…
Овен сміливий, впевнений і пристрасний. Ви завжди можете покластися на цього харизматичного, природженого лідера. Овен…
Виразити свій стиль можна різноманітними способами. Один з доступних способів у світі моди — за…
Втілення елегантності та стилю — саме так можна сказати про чоловічу стрижку, яку найчастіше замовляють…
Нікого не здивуєш одягом, про який всі чудово знають. Пальто та палантин — це те,…
Модний трикотаж, а саме светри та джемпери, актуальні не тільки взимку, а й навесні. Поговоримо…