У новорічні свята не уникнути переїдання та міцних напоїв. Саме тому вже зараз слід задуматися про здоров’я своєї печінки — і за цей час вживати більше детокс-продуктів.
Незабаром наступлять новорічні канікули. А разом із ними — застілля з майонезними салатами, алкоголем та іншими радощами життя. Рекомендуємо заздалегідь підготувати організм до новорічного «удару» — і у своєму харчуванні зробити акцент на продуктах, корисних для печінки.
Зелений чай багатий на вітамін P, необхідний для здорового функціонування печінки та відтоку жовчі. Майже вся добова норма цього мікроелементу міститься в одній чашці гарячого напою!
Молочні продукти багаті на лецитин і метіонін — важливі амінокислоти, що впливають на обмінні процеси в організмі. Завдяки цим речовинам зменшується відкладення вісцерального жиру на печінці. Саме через нього у людей часто розвиваються серйозні захворювання — на кшталт цукрового діабету та гіпертонії.
Гіркий цитрус містить ударну дозу глутатіону. Ця речовина сприяє зміцненню імунної системи – і очищенню печінки від токсинів.
Ударна доза клітковини, вітамінів та антиоксидантів робить вівсянку ідеальним продуктом для здоров’я печінки. Також вона зменшує всмоктування шкідливих речовин. Головне — вибирати малооброблену крупу, яка потребує тривалішого варіння.
А саме — часник та перець чилі. Часник багатий на відомий нам антиоксидант глутатіон. А ось гострий перець містить капсаїцин – активне з’єднання (яке, до речі, відповідає за його гострий смак), що захищає орган від руйнування.
Початок осені — найкращий час для зимової заготівлі. Ціни на ринку дозволяють прикупити побільше улюблених…
Про інжир часто можна почути слова: «В нашому регіоні він не росте», «Його неможливо самостійно…
Про перші страви завжди кажуть однаково «Шлунку щодня потрібне рідке, тому треба їсти суп!». Правда…
Жир на животі. Про нього можна сказати мало хороших слів. Ніхто не любить бути гладким,…
В стресових ситуаціях у людини виробляється кортизол. Гормон, який допомагає адаптувати організм до шоку, травм,…
Заправка або соус визначають смаковий баланс. Від страви або салату буде задоволення, якщо вибрати ідеальний…